Babylonstoren Chardonnay
Babylonstoren Chardonnay
Babylonstoren Chardonnay
Babylonstoren Chardonnay

Babylonstoren Chardonnay

Simonsberg-Paarl
Babylonstoren
Taille
Millésime
CHF 69.00
CHF 89.00vous économisez CHF 20.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 106334 ISBN: 6009880145560
Description du produit :
Le Babylonstoren Chardonnay est un vin formidable pour les moments très spéciaux ! Ce vin blanc sec et incroyablement corsé a vieilli 12 mois en fûts de chêne français et se caractérise par ses délicieuses nuances d'agrumes acidulés et de coing, soutenues par de douces touches de vanille chaude et une complexité noisettée.
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Fiche technique
Produzent Babylonstoren
Geschacksnoten Corsé & puissant, Souple & doux, Fruité, Évolué & complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Les raisins du Babylonstoren Chardonnay ont été pressés à froid. La fermentation a eu lieu pendant les trois premiers jours dans des cuves en acier inoxydable, après quoi le vin a été transféré dans des fûts de chêne français de 300 litres (50 % neufs) pour la suite de la fermentation. Une fois la fermentation terminée, le vin a été laissé sur lies pendant 3 à 4 mois, avec un bâtonnage toutes les trois semaines. Ensuite, le vin a vieilli pendant 12 mois supplémentaires en barriques françaises avant d'être mis en bouteille.
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Artikel Nr. 106334