Storm Ignis Pinot Noir

Produzent Storm Wines

Bewertungen 93 Decanter 93 Falstaff 17.5 Jancis Robinson 5 Platters 94 G 96 Winemag 91 Wine Spectator

Zusammensetzung Pinot Noir 100 %

Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2022 - 2037

Geschacksnoten Mi-corsé, fruité, frais et vif, tanins puissants

Vinifikation La récolte 2020 de Pinot Noir restera dans les mémoires comme plus généreuse après le millésime 2019 difficile et extrêmement peu productif. Dans l'ensemble, l'année a été beaucoup plus humide que les années précédentes – avec des précipitations annuelles totales de près de 900 mm pour le vignoble de Vrede en 2019. De très bonnes pluies en octobre et janvier ont largement atténué la pression de la sécheresse. En termes de températures, le millésime a été plus frais que 2019 et à égalité avec le célèbre millésime 2015. Les conditions sèches dominantes étant, espérons-le, du passé, nous vous invitons maintenant à découvrir les trois Storm Pinot Noirs 2020. Ce sont tous des vins spéciaux, d'une part parce qu'ils sont si caractéristiques et marqués par le terroir, d'autre part parce que les quantités sont légèrement supérieures par rapport au millésime 2019. L'Ignis Pinot Noir provient d'une pente exposée au nord dans la haute vallée d'Hemel-en-Aarde. Le vignoble est cultivé en biologique et est parsemé de galets ronds à la surface du sol et de granit décomposé en dessous. Le mot latin "ignis" signifie "feu" et fait référence au fait que le granit est une formation rocheuse ignée – "du feu à la pierre".

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