Constantia Glen Three

Constance

Constantia Glen

Affini

Rareté

CHF 39.00

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Prix TTC, frais de port en sus En stock

SKU: 105741 ISBN: 6009800902129

Robe d'un pourpre profond avec un liseré rouille. Une couleur profonde et riche avec seulement une légère gradation. Claire et intense. Le bouquet offre un fin fond minéral et légèrement boisé, accentué par des notes de frêne, de chocolat noir et de cèdre classique. Le nez est complexe et contient une touche des trois cépages bordelais expressifs avec des arômes qui rappellent des contrastes tels que les mûres et les copeaux de crayon. Une création profonde et complexe. Goût : Un vin à savourer. Les arômes enveloppent rapidement le palais et sont complétés par des tanins fruités. Ils sont prêts à être dégustés immédiatement, mais offrent également la possibilité d'un développement ultérieur. Ce vin est séduisant et satisfaisant avec un bon repas, mais suffisamment convivial pour être apprécié seul.

Fiche technique

Produzent Constantia Glen

Bewertungen 92 Falstaff 92 Tim Atkin 90 Vinous

Geschacksnoten Corsé et puissant, Souple et doux, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne, Tanins veloutés

Vinifikation Cet assemblage a été élaboré avec soin à partir de 59 % de merlot, 25 % de cabernet sauvignon et 16 % de cabernet franc, vieillis pendant 17 mois dans des fûts de chêne français remplis à 23 % pour le neuf, 58 % pour le second et 19 % pour le troisième. Le vin n'a pas été collé, mais seulement légèrement filtré afin d'affiner davantage la riche structure tannique. C'est un autre millésime qui présente la texture ronde et veloutée qui est devenue synonyme du Constantia Glen THREE, élaboré dans un tel style.

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Artikel Nr. 105741