Fiche technique
Produzent Klein Constantia
Zusammensetzung Muscat de Frontignan 100 %
Geschacksnoten Élégant, Élevé en fût de chêne, Mûr et complexe
Vinifikation Une véritable essence, clairement l'un des meilleurs vins doux de classe mondiale. Issu du cépage Muscat de Frontignan. Contrairement au Sauternes, le vin est produit à partir de raisins très mûrs, sans attaque de botrytis, sur un vignoble de 7,5 ha. Il vieillit dans une combinaison de 60 % de fûts de chêne français neufs, de fûts de chêne hongrois et d'acacia français. Il y mûrit pendant 3 ans.
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Artikel Nr. 105993