Vilafonté Series M
Paarl
Vilafonté
Taille
Millésime
Prix régulier
CHF 69.00
Prix de soldeCHF 79.00vous économisez CHF 10.00
Prix TTC, frais de port en sus
En stock
Fiche technique
Produzent
Vilafonté
Bewertungen
Zusammensetzung
Merlot 41 %, Malbec 35 %, Cabernet Sauvignon 17 %, Cabernet Franc 7 %
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2025 - 2045
Geschacksnoten
Ample et puissant, Fruité, Élevé en fût de chêne, Tanins veloutés
Vinifikation
Après un printemps et un début d'été exceptionnellement froids et humides, de fortes pluies ont entraîné une plus grande canopée dans les vignobles et ont nécessité des ressources supplémentaires pour gérer la croissance vigoureuse. La floraison a été globalement homogène et la nouaison bonne, augurant d'une récolte abondante. Les températures au début de la saison de croissance ont été fraîches à modérées, se réchauffant progressivement à l'approche de la maturité. L'absence de vagues de chaleur, qui se produisent normalement en février et mars, a été remarquable. Cela a signifié que les ressources en eau ont été moins sollicitées et que les raisins ont subi peu ou pas de coups de soleil. Nous avons été ravis par les arômes lors des dégustations pour la décision de la récolte. Les baies avaient une peau fine, débordaient de saveur, d'une fraîcheur vive et d'une structure tannique puissante. Les vendanges ont commencé le 11 février, seulement 3 jours plus tard que d'habitude, et nous avons été bénis par un temps doux pour le reste de la saison. Les vins de ce millésime sont intensément colorés et affichent un équilibre et une gravité raffinés.
Passt zu
Artikel Nr.
106996
