Babylonstoren Chenin Blanc 2025
Simonsberg-Paarl
Babylonstoren
Taille
Millésime
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SKU: 106336
ISBN: 6009900164366
Description du produit :
Le Babylonstoren Chenin Blanc dévoile un nez séduisant et frais de fruits tropicaux, de melon, d'ananas et de goyave. Un vin qui rappelle l'été dès le premier parfum. En bouche, ce blanc non boisé est pétillant, croquant et rafraîchissant, avec une touche de groseilles à maquereau fraîches et de fines notes de poire parfumée.
Fiche technique
Produzent
Babylonstoren
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Geschacksnoten
Mi-corsé, Fruité, Frais et vif, Facile à boire
Vinifikation
Les vignes poussent sur les pentes du Simonsberg, entre les régions viticoles de Franschhoek, Stellenbosch et Paarl. Les raisins ont été délicatement pressés et fermentés à froid pendant trois semaines dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a été élevé sur lies fines pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille. 10 % du Chenin Blanc ont été élevés en fûts de chêne français de 4000 litres, en œufs de ciment Nomblot et en amphores de terre cuite.
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Artikel Nr.
106336