Fiche technique
Produzent Scions du Sinaï
Geschacksnoten Mi-corsé, Frais et vif, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Un grenache blanc monocépage planté en 2009 sur les sols de schiste du Petit Karoo (près de Meiringspoort). Niché entre des collines au climat continental et aride, à 450 m d'altitude. Élevé pendant 9 mois sur lies fines en fûts de 228 et 400 litres.
Artikel Nr. 106752