Fiche technique
Produzent Gabrielskloof
Bewertungen
Zusammensetzung Cabernet Franc 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2025 - 2041
Geschacksnoten Mi-corsé, Souple et doux, Fruité, Mûr et complexe, Tanins veloutés
Vinifikation La « Landscape Series » est une série de six vins qui mettent en valeur nos meilleurs vignobles ainsi que certains trésors particuliers issus de vieilles vignes, et qui reflètent authentiquement les éléments qui les rendent uniques. Nous voulions que les étiquettes reflètent cette approche et avons chargé l'artiste Rod Freemantle de capturer l'esprit de ces paysages. Il a peint chaque étiquette avec des pigments qu'il a lui-même fabriqués en broyant des pierres provenant des vignobles où ces raisins ont poussé et en les mélangeant avec des liants naturels pour créer des couleurs à base de terre. Chaque étiquette contient littéralement le sol sous les vignes – une représentation fidèle des divers paysages qui façonnent ces vins. Tous les raisins ont été égrappés et fermentés naturellement. Remontage quotidien jusqu'à la fin de la fermentation. Élevage de 14 mois en fût (30 % neuf).
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Artikel Nr. 106979