Domaine viticole

Cloof

La ferme

Cloof Estate

Style œnologique

Ein grosser Teil des Rebenbestandes ist Buschwein, der einen geringeren Ertrag bei erhöhtem Arbeitsaufwand bringt, jedoch qualitativ sehr hochwertig ist.

Vigneron

Christopher van Dieren kam im Januar 2002 von Slaley aus Stelenbosch um Frederick Kalumpie zu unterstützen, welcher seit 1999 bereits Weinmacher bei Cloof ist. Der Viticulurist: heisst Peter Duckitt. Er ist seit 2004 im Amt.

Fiche technique

Région viticole

Darling

Création

1998

Vigneron

Cloof

Production depuis

1998

Taille

146

Ratio blanc/rouge

12

Quantité

600 tonnes

Bouteilles

600000

Horaires de dégustation

Montag – Freitag 10 – 17 Uhr Samstag 10 – 16 Uhr /


Tél. +27 22-492-2839

info@cloof.co.za

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Impressions du domaine viticole