Domaine viticole

Fairview

La ferme

Fairview Estate

Style œnologique

Die Weine von Fairview zeigen sich weich mit viel Frucht und wenig Tanninen und finden reissenden Absatz.

Vigneron

Der Inhaber Charles Back und sein Weggefährte Anthony de Jager bestimmen seit 1996 die Machart der Weine. In der Zwischenzeit arbeiten zwei weitere Weinmacher an der immer grösser werdenen Familie der Charles Back Weine. Die Wein- und Marketing Kreativität des Altmeisters endet meist in Wachstum und lässt niemanden zur Ruhe kommen.

Fiche technique

Région viticole

Paarl / Wellington / Franschhoek

Création

1693

Vigneron

Fairview

Production depuis

1974

Taille

500

Ratio blanc/rouge

15

Quantité

1850 tonnes

Bouteilles

1

Horaires de dégustation

Montag – Sonntag 9 – 17 Uhr – info@ fairview.co.za


Tél. +27 21 863 2450

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Impressions du domaine viticole