Lothian Vineyards

Bei Lothian Vineyards steht die Frucht im Zentrum der Weinbereitung.

Stefan Gerber, der Weinmacher von Lothian Vineyards, war massgeblich am Entscheid beteiligt, fortan eigene Weine zu produzieren. Stefan hat keine strenge oder gar einengende Vorstellung, was einen bestimmten Stil seiner Weine betrifft. Vielmehr ist es sein Ziel, die Weine ohne allzu grosse Einflussnahme heranreifen zu lassen und lediglich die Frucht zu betonen. Seine Philosophie besteht darin, sanfte, elegante Weine zu kreieren, die mit ihrem ehrlichen Stil hervorragende Essensbegleiter abgeben.