Domaine viticole

Wolf and Woman

La ferme

Wolf and Woman Estate

Style œnologique

Die Chenin Blanc Trauben stammen zu je 50% von zwei Swartland Rebbergen.

Vigneron

Jolandie Fouché erweiterte Ihr Weinmacherwissen durch Aufenthalte in Süd Australien und Kalifornien, bevor Sie 4 Jahre bei Saronsberg in Tulbagh arbeitete und dann schliesslich zu Kloovenburg wechselte. Mit dem Chenin Blanc 2018 wurde Sie gleich beim ersten Jahrgang berühmt, da dieser Wein von Tim Atkin in seinen 2019 Report zur White Wine Discovery des Jahres auserkoren wurde.

Fiche technique

Région viticole

Swartland
Création

2018
Vigneron

Wolf and Woman
Cépages

Chenin Blanc, Grenache Blanc, Syrah et Pinotage
Production depuis

2018
Taille

1
Ratio blanc/rouge

60
Quantité

5 tonnes
Bouteilles

4000
Horaires de dégustation

Besuch nach Vereinbarung

Tél. +27 83 602 5602

jolandie@wolfandwomanwines.com
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Impressions du domaine viticole