97 DEC
17.5 JR
95 JS
4.5 P
92 RP
96 TA
92 VN
93 WM
Alheit Monument Sémillon
Alheit Monument Sémillon
Alheit Monument Sémillon
Alheit Monument Sémillon
Alheit Monument Sémillon
Alheit Monument Sémillon
Alheit Monument Sémillon

Alheit Monument Sémillon

Franschhoek
Alheit
Affini
Taille
Millésime
CHF 75.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 106307 ISBN: 6009801525457
Description du produit :
Très faible production cette année, mais au moins cette vieille dame est de retour. Beau bouquet riche de lanoline et de mandarine, d'amande amère et d'herbes. En bouche, il est nuancé et élégant, extra-corsé, très agréable. Non intrusif mais très captivant.
Partager
Facebook Pinterest
Fiche technique
Produzent Alheit
Bewertungen 97 Decanter 17.5 Jancis Robinson 95 James Suckling 4.5 Platters 92 Robert Parker 96 Tim Atkin 92 Vinous 93 Winemag
Zusammensetzung Sémillon 100 %
Geschacksnoten Plein et puissant, Élégant, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Nous récoltons ensemble tous ces différents cépages. Les raisins sont triés à la main et pressés en grappes entières. Le moût brut est clarifié pendant la nuit sans aucun additif, puis décanté relativement proprement par rapport à nos Chenins. La fermentation spontanée a lieu en vieux fûts et dure généralement environ un mois. Le vin a été élevé sur lies entières en fûts pendant 18 mois avant la mise en bouteille, sans collage ni filtration. Une vinification très simple et soignée.
Passt zu
Artikel Nr. 106307
Alkoholgehalt 13,2%