Cape of Good Hope Riebeeksrivier Chenin Blanc 2025
Cape of Good Hope Riebeeksrivier Chenin Blanc 2025
2025

Cape of Good Hope Riebeeksrivier Chenin Blanc 2025

Riebeeksrivier
Cape of Good Hope
Größe
Jahrgang
CHF 15.90
CHF 19.90vous économisez CHF 4.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 106392 ISBN: 6009803752325
Description du produit :
Quitte, pochierter Pfirsich und ein Hauch von Vanille in der Nase. Der Gaumen ist frisch und bietet die Fruchtigkeit von Pfirsich und Quitte, aber mit einer schönen Limettennote und Lebendigkeit. All dies wird durch einen sanften Hintergrund aus cremiger Eiche ausgeglichen - die subtil, aber wunderschön mit charmanten Vanille- und Buttertoffee-Noten integriert ist. Texturiert und lang, nichts ist übertrieben mit beeindruckender Harmonie, Gewicht am Gaumen und echter Raffinesse.
Partager
Facebook Pinterest
Fiche technique
Produzent Cape of Good Hope
Vinifikation Die Farm Riebeeksrivier liegt an den Hängen des Kasteelbergs mit Blick auf das Swartland. Sein einzigartiges Terroir, insbesondere die Schieferböden, drückt sich stark im Wein mit einzigartigen Sorteneigenschaften aus. Die Buschrebe Chenin Blanc, die 1988 gepflanzt wurde, bringt Früchte von großer Intensität und Reichhaltigkeit hervor, die durch helle Säure und Länge ausgeglichen werden. Die alkoholische und malolaktische Gärung fand sowohl in Edelstahltanks als auch in 500l Fässern aus französischer Eiche statt, und der Wein verbrachte 12 Monate auf der Hefe, bevor er verschnitten und in Flaschen abgefüllt wurde.
Artikel Nr. 106392