Constantia Glen Three

Constance

Constantia Glen

Affini

CHF 32.90

CHF 44.00vous économisez CHF 11.10

Prix TTC, frais de port en sus En stock

SKU: 105756 ISBN: 6009800902129

La couleur est jeune, avec un noyau rouge foncé et profond qui passe à un bord grenat lumineux et vif. Le nez de ce vin est très expressif avec des arômes de fruits rouges et noirs. Ces arômes initiaux de fruits mûrs sont suivis d'une collection complexe de notes épicées entrelacées avec des arômes persistants de feuilles de tomate, de cassis et de bois de cèdre. En bouche, on retrouve une grande intensité et complexité d'arômes, avec les fruits noirs et les notes épicées prononcées du nez qui se prolongent harmonieusement dès la première gorgée. Les tanins élégants et veloutés, à grain fin, complètent la richesse du vin et promettent un grand potentiel de vieillissement s'il est stocké dans des conditions de cave adéquates. Cet assemblage corsé présente une minéralité terreuse et une fraîcheur inhérente qui mènent à une finale longue et bien définie.

Fiche technique

Produzent Constantia Glen

Zusammensetzung Merlot 55 %, Cabernet Franc 26 %, Cabernet Sauvignon 19 %

Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2021 - 2032

Geschacksnoten Corsé & puissant, Élégant, Fruité, Tanins soyeux, Mûr & complexe, Élevé en fût de chêne

Vinifikation Ce délicieux assemblage a été élaboré avec soin à partir des raisins cultivés sur le domaine. Il se compose de 55 % de merlot, 26 % de cabernet franc et 19 % de cabernet sauvignon et a été élevé pendant 17 mois dans des fûts de chêne français neufs à 30 %, de deuxième passage à 50 % et de troisième passage à 20 %. Le vin n'a pas été collé, mais seulement légèrement filtré avant la mise en bouteille afin d'adoucir subtilement la richesse de sa structure tannique. Ce millésime fait preuve d'une colonne vertébrale et d'une fraîcheur phénoménales, qui sont devenues synonymes du Constantia Glen THREE, mais il présente également une excellente concentration. Cela signifie qu'il peut être dégusté dans sa jeunesse, mais qu'il se développera encore pendant 10 à 12 ans s'il est conservé correctement.

Passt zu

Artikel Nr. 105756

Constantia Glen Three

Autres vins de Constantia Glen

Le berceau des vins sud-africains

La patrie des vins sud-africains