Fiche technique
Produzent Creation Wines
Zusammensetzung Chardonnay 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2022 - 2030
Geschacksnoten Corsé & puissant, Élégant, Frais & vif, Élevé en fût de chêne, Vieilli & complexe
Vinifikation Un vigneron biennois au paradis du vin sud-africain - En 2002, le vigneron neuchâtelois Jean-Claude « JC » Martin (anciennement Domaine les Grillettes) a fondé avec sa femme Carolyn, Sud-Africaine issue d'une lignée de vignerons, le domaine viticole « Creation Wines » près d'Hermanus. En tant que membre de la Biodiversity & Wine Initiative, Creation Wines s'engage à protéger et à préserver la biodiversité naturelle. Élevé pendant 10 mois dans 40 % de fûts de chêne français neufs.
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Artikel Nr. 101300