18.75 BLI
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Kanonkop Black Label Pinotage
Kanonkop Black Label Pinotage

Kanonkop Black Label Pinotage

Simonsberg-Stellenbosch
Kanonkop
Taille
Millésime
CHF 179.00
CHF 239.00vous économisez CHF 60.00
Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 100434 ISBN: 6009801167275
Description du produit :
Robe violet foncé, avec des notes de tête intensément parfumées de pétales de rose, d'épices de cannelle, de cerises noires et de chocolat noir. Un vin décadent, riche et complexe, aux arômes puissants de cerises noires, de prunes noires et de mûres sauvages. Le chêne parfaitement intégré et les tanins veloutés confèrent une tenue et une structure solides au noyau de fruits sensuel. Un vin grand, complexe et puissant – le proverbial poing de fer dans un gant de velours.
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Fiche technique
Produzent Kanonkop
Bewertungen 18.75 Blick 92 Decanter 95 Greg Sherwood MW 4.5 Platters 94 Robert Parker 96 Tim Atkin 96 Vinous 94 Winemag
Zusammensetzung Pinotage 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2021 - 2040
Geschacksnoten Corsé et puissant, Fruité, Tanins soyeux, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Les raisins proviennent de vignes buissonnantes âgées de 64 ans, poussant sur des sols granitiques fissurés et des sols argileux lourds. La fermentation alcoolique a été réalisée dans des fermenteurs ouverts avec des pigeages réguliers. Après la fermentation, le vin est resté 3 à 5 jours sur les peaux pour extraire davantage de couleur et de tanins. L'élevage a duré 18 mois en barriques neuves de chêne français de Vicard de Nevers.
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Artikel Nr. 100434