Kanonkop Black Label Pinotage

Kanonkop Black Label Pinotage

Simonsberg-Stellenbosch
Kanonkop
Taille
Millésime
CHF 169.00
CHF 199.00vous économisez CHF 30.00
Prix TTC, frais de port en sus Épuisé
SKU: 106555
Description du produit :
D'une robe violette intense, il présente des arômes riches et complexes de cerises rouges et noires, de prunes foncées et de mûres sauvages, avec de subtiles nuances d'épices douces et de chêne. Le chêne parfaitement intégré et les tanins veloutés confèrent à ce vin une structure en parfaite harmonie avec son cœur de fruit opulent. L'équilibre parfait entre élégance et complexité.
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Fiche technique
Produzent Kanonkop
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Vinifikation Les raisins proviennent de vignes buissonnantes de 67 ans qui poussent sur des sols de granit fissurés et des sols argileux lourds. La fermentation alcoolique a eu lieu dans des fermenteurs ouverts avec des pigeages réguliers. Après la fermentation, le vin est resté 3 à 5 jours sur les peaux pour extraire plus de couleur et de tanins. L'élevage a duré 18 mois en fûts de chêne français neufs de Vicard de Nevers.
Artikel Nr. 106555