Kanonkop Pinotage 2022
Kanonkop Pinotage 2022
2022

Kanonkop Pinotage 2022

Stellenbosch
Kanonkop
Größe
Jahrgang
CHF 39.90
CHF 49.00vous économisez CHF 9.10
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 106571 ISBN: 6009801167121
Description du produit :
Leuchtend rote Farbe mit violettem Schimmer. Dieser Pinotage bietet kräftige Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Rauch, geröstete Nüsse und reiche Vanille in der in der Nase. Am Gaumen ist er voll von Pflaumen, schwarzen und roten Kirschen und dunkler Schokolade, sowie würzigem Eichenholz. Die integrierten und reifen Tannine zusammen mit der Säure ergeben einen ausgewogenen Wein mit einem langen Abgang, der großes Reifepotenzial verspricht.
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Fiche technique
Produzent Kanonkop
Vinifikation Die Gärung erfolgte in offenen Betongärbehältern bei 28°C. der Tresterhut wurde während der Gärung alle 2 Stunden von Hand gestanzt. Der Wein wurde nach 3 Tagen von den Schalen abgezogen. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in 80 % neuen und 20 % zweitbefüllten 225 l französischen Nevers-Eichenfässern.
Artikel Nr. 106571