Fiche technique
Produzent Leopard's Leap
Geschacksnoten Mi-corsé, Fruité, Tanins soyeux, Élevé en fût de chêne, Agréable à boire
Vinifikation Le vin provient des régions de Paardeberg, Swartland et Breedekloof. La majorité des vignobles sont constitués de vignes en gobelet non irriguées. Les raisins ont été cueillis à la main à maturité optimale, à 24,5 degrés Balling. La fermentation a eu lieu entre 22 et 24 degrés Celsius, avec des remontages et des délestages quotidiens.
Passt zu
Artikel Nr. 106635