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Lismore Age of Grace Viognier

Lismore Age of Grace Viognier

Cape South Coast
Lismore Estate Vineyards
Taille
Millésime
CHF 22.90
CHF 29.00vous économisez CHF 6.10
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 100196 ISBN: 6009831250336
Description du produit :
Dieser ausdrucksstarke Viognier verführt Sie mit dem schönen Duft von Geißblatt und Orangenblüten und einem strukturierten Geschmack von Aprikose, Kiwi und Ananas. Ein sinnliches und exotisches Erlebnis. Genießen Sie ihn jetzt oder lassen Sie ihn mit weiterer Lagerung an Komplexität gewinnen.
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Fiche technique
Produzent Lismore Estate Vineyards
Bewertungen 91 James Suckling 17.5 Jancis Robinson 92 Robert Parker 93 Tim Atkin 95 Vinous 92 Vinum 91 Winemag
Zusammensetzung Viognier 100%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2023 - 2033
Geschacksnoten Mittelkräftig, Fruchtig, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift
Vinifikation Die Trauben stammen aus Elgin, die auf Rosenqartzböden angebaut werden und wurden mit optimaler Reife gelesen und im Ganzen gepresst, wobei der Saft langsam gewonnen wurde. Der Saft wurde 48 Stunden lang abgesetzt und in gebrauchten burgundische Barriques und Betoneiern zur Gärung und Reifung abgefüllt. Der Wein wurde 10 Monate lang mit regelmäßiger "Batonnage" auf der Hefe belassen.
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Artikel Nr. 100196