17.75
BLI
93
JS
4.5
P
93
TA
92
VN
96
WM
Longridge Maandans Pinotage - Biologique
Stellenbosch
Longridge Wine Estate
Affini
Stock restant
Millésime
Taille
Prix régulier
CHF 64.90
Prix de soldeCHF 129.00vous économisez CHF 64.10
Prix TTC, frais de port en sus
En stock
Ce vin exceptionnel est élégant, complexe et équilibré avec des tanins fins et structurés. Le nez offre une gamme de notes de pot-pourri, avec des nuances de baies rouges et de cerises noires, et se termine par une longue finale en bouche.
Fiche technique
Produzent
Longridge Wine Estate
Zusammensetzung
Pinotage 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2022 - 2035
Geschacksnoten
Élégant, Fruité, Tanins veloutés, Mûr & complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation
Enraciné dans le plus ancien sol viticole du monde, composé de granit décomposé sur les pentes supérieures de Helderberg, un emplacement qui a fait ses preuves en tant que site de grand cru. Ce vignoble bénéficie de la brise rafraîchissante et fraîche de False Bay (océan Atlantique) pendant la journée et de l'air frais de la nuit qui descend de la montagne, ce qui favorise une maturation uniforme et une bonne acidité naturelle. Le macroclimat est maritime avec des hivers froids et des étés ensoleillés et chauds. Ce vin est produit de manière naturelle et biodynamique, sans levures commerciales, enzymes ou agents de collage. Il n'est ni filtré ni stabilisé à froid et peut donc présenter des dépôts inoffensifs avec le temps. Les raisins ont été soigneusement triés à la main avant d'être fermentés naturellement pendant 18 à 20 jours et pressés à la main. Ce vin a vieilli pendant 18 mois dans 50% de fûts de chêne français neufs et 50% de fûts de deuxième remplissage, avec 12 mois supplémentaires en bouteille.
Artikel Nr.
103188
