91
JS
4.5
P
90
VN
Morgenster Lourens River Valley
Stellenbosch
Morgenster
Taille
Millésime
Prix régulier
CHF 29.00
Prix de soldeCHF 39.00vous économisez CHF 10.00
Prix TTC, frais de port en sus
En stock
SKU: 103029
ISBN: 6009601800303
Description du produit :
Eine rote Assemblage im Bordeaux-Stil, hergestellt in einem fruchtbetonten, leicht zugänglichen Stil. Dieser Wein ist ein getreues Spiegelbild des Terroirs und dessen, was mit ihm in einem bestimmten Jahrgang erreicht werden kann. Eine wunderbare Entwicklung und Langlebigkeit haben diesen Wein zu einer Hausmarke gemacht. Über 12 Monate in französischer Eiche gereift, bietet dieser komplexe Wein Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und erdiger Würze. Mittelkräftig bis vollmundig mit nahtlosen Tanninen und wunderbarer Säure, die zu einer Vielzahl von Speisen passt.
Fiche technique
Produzent
Morgenster
Zusammensetzung
Merlot 38%, Cabernet Franc 34%, Cabernet Sauvignon 18%, Petit Verdot 10%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 12°
Von 2020 - 207
Geschacksnoten
Mittelkräftig, Fruchtig, Samtige Tannine, Trinkfreudig, Im Holzfass gereift
Vinifikation
Der Morgenster Lourens River wird wieder in Absprache mit Pierre Lurton von Château Cheval Blanc hergestellt. Die Trauben stammen von 10 bis 22 Jahre alten Reben in Weinbergen mit einer Vielfalt von Böden, vom tief verwitterten Granit bis zum steiniger verwitterten Tafelbergsandstein. Klonmaterial wurde sorgfältig ausgewählt, um dem von Morgenster angestrebten zugänglichen Stil gerecht zu werden. 18 Monate lang ausgebaut in zu 25% neuen französischen Barrique-Fässern.
Passt zu
Artikel Nr.
103029