Quoin Rock Chardonnay

Quoin Rock Chardonnay

Western Cape
Quoin Rock Wines
Jahrgang
Größe
CHF 29.00
CHF 36.50vous économisez CHF 7.50
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 101223 ISBN: 6009880835560
Robe jaune paille avec un soupçon de vert – jeune et vibrante. Nez attrayant de fruits citriques mûrs et d'écorce d'orange, menant à une touche de vanille, de chêne épicé et de brioche grillée. Zeste de citron en bouche avec un bon poids et une texture légèrement beurrée. Le vin est bien équilibré avec une acidité fraîche et une minéralité qui se prolonge en finale avec du citron et du citron vert.
Description du produit :
Strohgelbe Farbe mit einem Hauch von Grün - jugendlich und lebendig. Attraktive Nase mit reifen Zitrusfrüchten und Orangenschalen, die zu einem Hauch von Vanille, Gewürzeiche und geröstetem Brioche führen. Zitrusschalen am Gaumen mit gutem Gewicht und leicht buttriger Textur. Der Wein ist gut ausbalanciert mit frischer Säure und Mineralität, die sich im Abgang mit Zitrone und Limette fortsetzt.
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Fiche technique
Produzent Quoin Rock Wines
Bewertungen
Zusammensetzung Chardonnay 100%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2024 - 2034
Geschacksnoten Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Frisch & lebendig, Im Holzfass gereift
Vinifikation Die handverlesenen Trauben werden als ganze Bündel gepresst und in Fässern aus französischer Eiche mit zwei ausgewählte Hefestämme vergoren. Der Wein reift bis zum endgültigen Verschnitt mit regelmässiger Battonage für neun Monate zu 85 % in Barriquefässern (50 % neue Eiche) und 15 % im Betonei.
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Artikel Nr. 101223