Rainbow's End Cabernet Franc
Banghoek
La fin de l'arc-en-ciel
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Millésime
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Fiche technique
Produzent
La fin de l'arc-en-ciel
Bewertungen
Zusammensetzung
Cabernet Franc 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2023 - 2033
Geschacksnoten
Corps moyen, Souple et doux, Fruité, Tanins soyeux
Vinifikation
Anton Malan, le vigneron de Rainbow's End, qualifie ce Cabernet Franc de son vin préféré. Le domaine viticole de prestige, au nom prometteur de Rainbow's End, est situé dans la région viticole très appréciée de Stellenbosch en Afrique du Sud. La viticulture y est pratiquée depuis la fin du XVIe siècle. En 1978, Jaques Malan a acquis Rainbow's End pour réaliser son rêve. Seuls des cépages rouges, tels que le Pinotage, le Shiraz, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, y sont plantés. Chaque millésime est élaboré individuellement et à la main, sans filtration ni collage. Le climat particulier et les sols de différentes richesses créent des conditions idéales pour la croissance des vignes. Ainsi, la famille Malan présente chaque année d'excellents vins et est désormais connue dans le monde entier. 12 mois en fûts de chêne français, dont 45 % neufs, 30 % remplis pour la deuxième fois et 25 % remplis pour la troisième fois. Deux soutirages pendant l'élevage en fûts.
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Artikel Nr.
106991
