Rall Red

Swartland

Rall Wine

Affini

Rareté

Größe

0,75 l

1,50 l

Jahrgang

2017

2019

2020

2021

2022

CHF 49.00

Prix TTC, frais de port en sus En stock

SKU: 104181 ISBN: 6009900447131

Früher als die letzten Jahrgänge abgefüllt, um die Früchte zu konservieren. Etwas Reduktion und recht erdiger Charakter vor roten und schwarzen Früchten, Kräutern, Pfeffer und Gewürzen. Vollmundig mit frischer Säure und festen Tanninen, hat er eine leicht rustikale Qualität, obwohl er sicherlich nicht ohne Geschmack ist. Süß im Voraus, aber im Finale sehr trocken.

Fiche technique

Produzent Rall Wine

Bewertungen

Zusammensetzung Shiraz-Syrah 75%, Carignan 15%, Cinsault 5%, Grenache 5%

Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2019 - 2035

Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Kräftige Tannine, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift

Vinifikation Donovan Ralls' Engagement für seine Weinberge zeigt sich in diesen Neuerscheinungen. Der Jahrgang 2018 war ein schwieriger Jahrgang, vor allem im Swartland, weshalb er jeden Tag Zeit in den Weinbergen bis zur Ernte verbrachte. Donovan sagt, dass dies der einzige Weg war, wie er die Erntezeit im Griff behalten konnte. Als ich durch seine neuesten Veröffentlichungen. schaute, war ich beeindruckt von ihrer herrschenden Art und ihrem Sinn für Details. Die Rall Red 2017 und Rall White 2018 sind seine definiertesten und besten bisher. Ab dem Jahrgang 2017 ist dieses Rall Red deutlich strukturierter und seriöser im Stil als frühere Kreationen. Es gibt trockenere, festere Tannine, die 3 - 5 Jahre vor dem Räumen benötigen.

Artikel Nr. 104181