Rall Wine Grenache Blanc
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Coastal Region
Rall Wine
Taille
Millésime
CHF 24.90
CHF 32.00vous économisez CHF 7.10
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 102550
Description du produit :
IEin komplexer Wein mit einer faszinierenden Nase von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, getrockneten Kräutern, Ingwer und Gewürzen, die nahtlos in den Gaumen übergeht. Am Gaumen hat er eine interessante Textur, mit Gewicht und Tiefe und außerordentlich reiner Frucht, die von einer präsenten Säure und einem Hauch von Mandelhaut geleitet wird. Außergewöhnliche Reinheit der Frucht, treibende Säure und ein kerniger Abgang.
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Fiche technique
Produzent Rall Wine
Zusammensetzung Grenache Blanc 100%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2022 - 2032
Geschacksnoten Mittelkräftig, Frisch & lebendig, Elegant
Vinifikation Das Hauptziel ist es immer, einen Wein zu machen, der die frischere und leichtere Seite dieser Sorte widerspiegelt. Mit nur 12,5 % ist der 2021er fein, fokussiert und hat eine echte Energie. Die Hauptbestandteile stammen von denselben hochgelegenen Buschreben im Piekenierskloof, aber in diesem Jahr wurden zum ersten Mal etwa 10 % aus einem kleinen neuen "stok by paaltjie"-Weinberg gewonnen, der auf Schiefer direkt am Kasteelberg im Swartland gepflanzt wurde. Wie bei den anderen Weißweinen des Sortiments werden die Trauben im Ganzen gepresst und ohne Absetzen direkt zur Gärung in die Behälter gefüllt. Dieser Jahrgang lag 8 Monate auf der Primärhefe in Betoneiern und Amphoren, bevor er abgefüllt wurde. 4.250 Flaschen produziert.
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Artikel Nr. 102550