Reyneke Reserve Rouge
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Reyneke Reserve Rouge

Stellenbosch
Reyneke
Affini
Stock restant
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Millésime
CHF 44.00
CHF 79.00vous économisez CHF 35.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 104333
Description du produit :
Un nez merveilleusement parfumé avec des notes de cerises, de poivre blanc et de thym. En bouche, il est intense, avec une touche de saveur. Le fynbos, les épices, les cerises noires et les notes poivrées se complètent à cet égard. Au final, ce vin est frais, élégant et doté d'une grande finesse, ce qui souligne sa complexité et sa profondeur.
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Fiche technique
Produzent Reyneke
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2019 - 2029
Geschacksnoten Élégant, Frais & vif, Mûr & complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Le Reserve Red 2016 est composé à 100 % de syrah. La fermentation a été effectuée avec 35 % de grappes entières foulées au pied dans des cuves de fermentation en béton, le reste des raisins ayant été trié et égrappé sur les grappes entières foulées. La fermentation spontanée s'est déroulée avec un minimum de pigeages et de remontages. Le vin est pressé dans des barriques françaises de deuxième remplissage pour permettre une seconde fermentation. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 22 mois au total.
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Artikel Nr. 104333