Fiche technique
Produzent Rupert & Rothschild
Bewertungen 93 Tim Atkin 93 Winemag
Zusammensetzung Chardonnay 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2025 - 2035
Geschacksnoten Corsé, Souple et doux, Fruité, Frais et vif, Élevé en fût de chêne
Vinifikation 15 % du jus de goutte a fermenté en cuves béton, tandis que le reste a été vinifié en cuves inox et en fûts de chêne de 300 litres. Le vin a ensuite été élevé pendant 11 mois en fûts de chêne français, dont un tiers de bois neuf.
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Artikel Nr. 107059