Fiche technique
Produzent Van Loggerenberg
Zusammensetzung Cabernet Franc 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2021 - 2035
Geschacksnoten Corsé, Frais et vif, Tanins puissants, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Van Loggerenberg Wines a été fondé par Lukas et sa femme Roxanne avec leur premier millésime en 2016. Le millésime 2020 est la cinquième production de Lukas – une étoile montante, un jeune talent et le jeune vigneron de l'année 2018 selon Tim Atkin. Lukas a grandi à Rawsonville, dans la vallée de la Breede River, et a toujours été entouré de vignobles et de vin. Ses vins sont produits dans la Devon Valley, et les raisins proviennent de Stellenbosch, Paarl et Swartland. Chaque vin et son nom a une histoire spécifique, et ses vins sont devenus extrêmement recherchés. Le nom Breton est dérivé de l'ancienne appellation française en Loire pour le Cabernet Franc. Nous avons choisi ce nom car c'est dans la vallée de la Loire que nous avons pris la décision finale de fonder Van Loggerenberg Wines. Un assemblage de 3 vignobles, tous plantés sur des sols granitiques à Polkadraai. Deux des trois vignobles sont fermentés en grappes entières, ce qui contribue à des arômes épicés et herbacés, avant d'être élevés 10 à 11 mois en vieux fûts de chêne.
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Artikel Nr. 100553