95
JS
Van Loggerenberg Graft Syrah
Collines de Polkadraai
Van Loggerenberg
Taille
Millésime
Prix régulier
CHF 44.00
Prix de soldeCHF 55.00vous économisez CHF 11.00
Prix TTC, frais de port en sus
En stock
Fiche technique
Produzent
Van Loggerenberg
Bewertungen
95
James Suckling
Geschacksnoten
Mi-corsé, Souple et doux, Tanins veloutés, Fruité
Vinifikation
Van Loggerenberg Wines a été fondé par Lukas et sa femme Roxanne avec leur premier millésime en 2016. Le millésime 2019 est la quatrième version pour Lukas - une étoile montante, un "Young Gun" et le "Young Winemaker of the Year 2018" selon Tim Atkin. Lukas a grandi à Rawsonville, dans la vallée de la Breede, toujours entouré de vignobles et de vin. Ses vins sont produits dans la vallée de Devon, et les raisins proviennent de Stellenbosch, Paarl et Swartland. Chaque vin et son nom ont une histoire spécifique derrière eux, et ses vins sont devenus extrêmement recherchés. Issu du même endroit que les très prisés Sons of Sugarland et le Damascene Syrah. Exploité par Jozua Joubert sur la ferme Karibib à Stellenbosch. Les raisins ont été fermentés spontanément en grappes entières à 100%. Après le pressurage, le vin a été transféré en fûts, où il a subi la fermentation malolactique. Les fûts ont été assemblés après 10 mois et immédiatement mis en bouteille. Aucun enzyme ni levure commerciale n'a été utilisé dans la production des vins.
Passt zu
Artikel Nr.
106870
