Van Loveren African Java Pinotage
Robertson
Van Loveren
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SKU: 107171
ISBN: 6002269000337
Description du produit :
Ce Pinotage époustouflant, élevé en fûts de chêne, séduit par de séduisants arômes de grains de café torréfiés, suivis de notes de mûres et de mûriers, le tout rehaussé par une finale riche de chocolat noir. Un vin rouge sec, souple et légèrement boisé.
Fiche technique
Produzent
Van Loveren
Bewertungen
Zusammensetzung
100 % pinotage
Trinkempfehlung
Temperatur 14° - 16°
Von 2026 - 2030
Vinifikation
Vendanges mécaniques à maturité optimale, principalement de nuit. Le moût est fermenté sur marc pendant quatre jours. La fermentation et l'élevage se poursuivent ensuite en fûts de chêne français et américain. Le vin est élevé quatre mois en fût, ce qui lui confère une structure supplémentaire et des notes caractéristiques de torréfaction, de café et de chocolat.
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Artikel Nr.
107171