Fiche technique
Produzent Van Loveren
Bewertungen
Zusammensetzung 100% Pinotage
Trinkempfehlung Temperatur 14° - 16° Von 2026 - 2030
Vinifikation Maschinelle Lese bei optimaler Reife, überwiegend nachts. Der Most wird vier Tage auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgt die weitere Gärung und der Ausbau auf französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein reift insgesamt vier Monate auf Holz, wodurch zusätzliche Struktur und charakteristische Röst-, Kaffee- und Schokoladennoten entstehen.
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Artikel Nr. 107171