Vergelegen Florence Rosé
Stellenbosch
Vergelegen
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SKU: 107037
ISBN: 6003706001900
Description du produit :
Notes de fraises et de framboises, portées par une fine acidité et une délicate robe rose doré. Avec ce vin, nous voulions créer le vin d'été parfait pour les déjeuners en plein air, les barbecues et les pique-niques – et le voici : le Florence Rosé.
Fiche technique
Produzent
Vergelegen
Bewertungen
Zusammensetzung
Syrah 68 %, Grenache 17 %, Mourvèdre 15 %
Trinkempfehlung
Temperatur 10° - 12°
Von 2025 - 2029
Vinifikation
Pressé en partie en grappes entières et en partie égrappé afin d'obtenir une délicate couleur rosée, seules 400 litres par tonne ont été sélectionnés à cette fin. Chaque cépage a été fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable avec des levures différentes. Le vin a ensuite bénéficié d'un élevage prolongé sur lies fines, remuées régulièrement pendant environ six mois, avant d'être soigneusement filtré et mis en bouteille.
Passt zu
Artikel Nr.
107037
Alkoholgehalt
12%