92 IWSC
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Vilafonté Series C
Vilafonté Series C
Vilafonté Series C
Vilafonté Series C
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Vilafonté Series C

Paarl
Vilafonté
Taille
Millésime
CHF 99.00
CHF 139.00vous économisez CHF 40.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 104892 ISBN: 6009639890420
Description du produit :
La Serie C 2020 présente une grande densité de couleur rouge à noire et un rebord rouge carmin vif. Des arômes profonds et sensuels avec la typicité claire de la Serie C de notes de fruits bleu foncé/noir. De riches couches de pastille de cassis, de réglisse, des notes de baies de genièvre et de cèdre carbonisé offrent une sophistication considérable. En bouche, il est délicieusement large et harmonieux, avec une douceur fruitée persistante. Un milieu de bouche puissant avec des tanins mûrs, un bon poids et une bonne texture. À la fois linéaire et continu, avec une présence parfaite et une grande longueur. Magnifiquement intégré. Le millésime reflète l'élégance par excellence, avec un cœur de tanins satinés et une énergie juvénile. Bien que séduisante dans sa jeunesse, la Serie C 2020 promet une décennie ou plus pour se développer.
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Fiche technique
Produzent Vilafonté
Bewertungen 92 IWSC International Wine Challenge 94 James Suckling 97 Robert Parker 96 Tim Atkin 94 Vinous 94 Wine Spectator
Zusammensetzung Cabernet Sauvignon 58 %, Merlot 24 %, Malbec 10 %, Cabernet Franc 8 %
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2022 - 2045
Geschacksnoten Corsé et puissant, Mûr et complexe, Tanins robustes, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Covid-19 et une année de commencements. Face aux perturbations et à l'incertitude, il faut se concentrer sur le résultat et non sur les défis eux-mêmes. Les pluies de 2019 ont marqué le début d'un hiver humide et froid. Le printemps a apporté un temps chaud et agréable, ce qui a entraîné un débourrement précoce (deux semaines plus tôt) et régulier, synonyme d'une croissance saine et homogène des pousses en début de saison. Des conditions venteuses pendant la floraison ont entraîné une certaine variabilité dans la nouaison et ont donné des grappes lâches avec de petites baies. Les températures pendant la maturation ont été modérées et sans les vagues de chaleur habituelles que nous attendions. Cela a conduit à un rythme régulier et mesuré pour la maturation et la récolte. Malgré l'incertitude causée par l'annonce d'un confinement national dû au Covid-19 le 26 mars 2020, nous sommes reconnaissants d'avoir pu mettre tous les vins en fûts en toute sécurité avant cette date. Bien que personne ne s'attende à l'apparition d'une pandémie mondiale de cette ampleur ou à ses conséquences profondes, nous sommes et resterons positifs. Les vins de ce millésime se distinguent par leur équilibre, leur concentration et une puissance contenue. Des caractéristiques qui en font un futur classique. Élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français neufs à 68 %.
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Artikel Nr. 104892