Vilafonté Series C
Paarl
Vilafonté
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Millésime
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SKU: 106994
ISBN: 6009639890420
Description du produit :
En bouche, le Vilafonté Series C se révèle puissant et dense, tout en faisant preuve d'une élégance retenue. Il enveloppe le palais d'une texture soyeuse et fine ainsi que d'intenses notes de fruits sucrés, harmonieusement complétées par une subtile finale de chocolat noir, pour aboutir à une longue et généreuse persistance. Le profil aromatique séduit par un mélange exotique de jasmin, savamment entremêlé à des notes complexes de prune, de mûre et de cassis. De fines nuances d'écorce d'agrume séchée et des touches fumées confèrent au vin une complexité supplémentaire.
Fiche technique
Produzent
Vilafonté
Bewertungen
Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 26%, Malbec 10%, Cabernet Franc 7%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2023 - 2045
Geschacksnoten
Corsé & puissant, Souple & doux, Élégant, Fruité, Élevé en fût de chêne, Tanins veloutés
Vinifikation
Le Vilafonté Series C est une interprétation fascinante de la cuvée emblématique composée de cabernet sauvignon (56 %), merlot (24 %), cabernet franc (10 %) et malbec (10 %), qui reflète de manière impressionnante le temps et l'origine. Ce vin rouge se présente avec un cœur rouge rubis profond, passant doucement vers un bord rouge grenat. Bien que le Vilafonté Series C soit déjà remarquablement équilibré dans sa jeunesse, il continuera à se développer et à gagner en complexité avec le temps. Qu'il accompagne du gibier, de la viande rouge ou des plats épicés, ce vin rouge, élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français et produit à seulement 64 barriques, est toujours une merveille dans le verre.
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Artikel Nr.
106994