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Vilafonté Series M
Vilafonté Series M
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Vilafonté Series M

Vilafonté Series M

Paarl
Vilafonté
Affini
Rareté
Taille
Millésime
CHF 119.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 104913 ISBN: 6009639890437
Description du produit :
Cet assemblage de Merlot/Malbec de la série M se caractérise par des fruits rouges foncés éclatants. Les arômes sont immédiats, frais, lumineux, purs et expressifs, avec des cerises noires et des framboises noires fraîchement cueillies. Des notes de fleurs d'agrumes légèrement parfumées sont présentes. La finale est ferme et longue, avec des tanins fins qui soutiennent la structure.
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Fiche technique
Produzent Vilafonté
Bewertungen 91 Robert Parker 91 Vinous
Zusammensetzung Merlot 39 %, Malbec 36 %, Cabernet Sauvignon 25 %
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2017 - 2035
Geschacksnoten Mi-corsé, fruité, frais et vif, tanins soyeux, facile à boire
Vinifikation La récolte a commencé un peu plus tard que la moyenne, le 18 février 2014. Le temps est resté modéré pendant la période des vendanges. La floraison et la véraison ont été courtes, ce qui a permis une maturation uniforme dans l'ensemble du vignoble. Les parcelles de Merlot, en particulier, ont dépassé les attentes, ce qui a conféré au Série M 2014 une grande couleur et une concentration remarquable. Une garde de deux ans de ce vin améliorera son intégration et sa complexité gustative et récompensera le collectionneur. Avec une conservation adéquate, les arômes généreux du Vilafonté Série M 2014 s'intensifieront au cours des dix prochaines années et procureront un plaisir supplémentaire pendant de nombreuses années. Une décantation avant de servir est recommandée pour tout vin d'une complexité avancée. Le Série M a mûri vingt-deux mois en fûts de chêne français et une année supplémentaire en bouteille.
Passt zu
Artikel Nr. 104913