Warwick Cabernet Franc
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Warwick Cabernet Franc

Stellenbosch
Warwick Estate
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Millésime
CHF 89.00
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Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 100659 ISBN: 6009639890024
Description du produit :
La robe sombre, rouge rubis et violette, de ce vin promet corps et puissance. Les arômes de terre fraîche, de minéraux, de cerise noire et de moka offrent certainement toutes les caractéristiques d'un vin dominé par un fruit pur et linéaire et une bouche hédoniste pleine de tanins souples et juteux. La chair et le poids du vin le rendent luxuriant et riche avec une finale longue, ronde et opulente.
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Fiche technique
Produzent Warwick Estate
Zusammensetzung Cabernet Franc 100%
Trinkempfehlung Temperatur 14° - 18° Von 2023 - 2040
Geschacksnoten Corsé et puissant, Fruité, Tanins veloutés
Vinifikation Le domaine viticole Warwick a recours à l'agriculture biologique afin d'obtenir les meilleures baies de ses vignes. C'est pourquoi le domaine n'envisage qu'une lutte antiparasitaire extrêmement dosée, afin de laisser la nature suivre son cours autant que possible. Outre l'excellente qualité des baies, la structure du sol est également un critère important pour Warwick. Seul un sol dit "vivant" dispose de suffisamment de nutriments pour alimenter de manière optimale les vignes. Une population de vers de terre en constante augmentation est un bon signe de la qualité constante, voire croissante, des vins de Warwick. Les raisins sont vendangés à la main, triés et fermentés pendant 36 jours avec des remontages réguliers. Le vin a mûri pendant 27 mois dans des barriques françaises neuves à 65 %.
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Artikel Nr. 100659