94 TA
ABSA
Warwick The Black Lady Pinotage

Warwick The Black Lady Pinotage

Simonsberg-Stellenbosch
Warwick Estate
Millésime
Taille
CHF 25.90
CHF 39.00vous économisez CHF 13.10
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 106897 ISBN: 6009639892370
Description du produit :
Le Warwick The Black Lady Pinotage se présente comme un vin rouge puissant et élégant à la fois. Au nez, des arômes intenses de baies noires se développent, notamment de mûres et de cerises noires, accompagnés de notes subtiles de vanille et de chêne. En bouche, il révèle une structure corsée avec des tanins mûrs et un équilibre harmonieux entre le fruit et les épices. La finale est longue et laisse une impression de chocolat et d'épices. Ce vin reflète les caractéristiques typiques du cépage Pinotage et séduit par sa profondeur et sa complexité.
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Fiche technique
Produzent Warwick Estate
Bewertungen 94 Tim Atkin ABSA ABSA
Geschacksnoten Ample et puissant, Élégant, Fruité, Tanins soyeux, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Produit à partir de vieilles vignes buissonnantes à faible rendement sur le Simonsberg. Les raisins sont récoltés à la main et triés dans la cave en cuves d'acier inoxydable pour la fermentation. Pendant les 3 premiers jours, les raisins sont remontés toutes les 2 heures, puis pressés tôt pour terminer la fermentation sans les peaux, ce qui donne une structure tannique plus fine. Le vin est ensuite transféré dans des fûts de chêne français (23 % de chêne neuf) pour un vieillissement de 14 mois avant d'être filtré et mis en bouteille en août 2023.
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Artikel Nr. 106897