Auf der Suche nach Muskateller
süsse Südafrika Weine
Erheben wir unser Glas, denn es ist Zeit zu feiern. Jedes Jahr am 9. Mai feiern wir den Tag des Muskatellerweins (Moscatel).
Hier präsentieren wir Ihnen einige der wichtigsten Fakten, damit Sie den Muskatellerwein mit anderen Augen sehen können. Sind Sie bereit?
Was bedeutet Muscat?
Manchmal wird der Name auch auf den parfümierten Duft der Sorte zurückgeführt. Das Wort kommt aus dem Persischen («muchk») und aus dem Lateinischen («muscus»).
Was ist ein Muskatellerwein?
Muskatellerwein oder Moscato ist ein Wein, der aus sehr reifen, sonnengereiften Muskatellertrauben hergestellt wird. Muskateller ist der Sammelbegriff von Muskatsorten der Weintraube und deren Spielarten, Kreuzungen bzw. Neuzüchtungen mit Muskateller-Beteiligung und nicht miteinander verwandten Rebsorten.
Wie viele Varianten von Muskateller gibt es?
Gelber Muskateller, französisch muscat blanc à petits grains, Roter Muskateller, Muscat de Hambourg, Muscat d’Alexandrie (Muscat of Alexandria)
Muskateller in Südafrika
Ja, in der südafrikanische Regionen hat Muskateller eine bewegte Geschichte. Von 1815 bis 1821 schickte Constantia, die erste Weinfarm in der gleichnamigen kleinen Region in unmittelbarer Nähe von Kapstadt, Napoleon Bonaparte jedes Jahr 1.126 Liter ihres süssen Dessertweins aus Gelbem Muskateller, die hier Hanepoot heisst.
Einer Legende nach verlangte Napoleon sogar noch auf seinem Sterbebett nach einem Glas Constantia-Wein.
Und hier haben Sie die Weine, die Sie aus Muskat ausprobieren sollten.
Buitenverwachting
Muscat 1769 – süsswein – 2020
5 Stars by Platter’s
In der Nase etwas Zitrusblüte vor Orange, Aprikose, Karamell und etwas Gewürz. Am Gaumen hat er eine große Geschmackstiefe, eine ölige Textur und eine weiche, aber ausreichende Säure.
BUITENVERWACHTING
Muscat 1769 – 50cl – 2020
CHF 24.00
Boschendal
Blanc de Noir Rosé – 2020
Die Nase hat einer komplexen Note von roten Beerenfrüchten. Der Wein ist wunderschön lachsfarben und sein Aroma ist vielfältig: rote Beerenfrüchte und im besonderen Erdbeeren. Er ist frisch, knackig und ausgewogen.
Aktion
BOSCHENDAL
Blanc de Noir Rosé – 2020
CHF 11.90 statt 14.90
Thelema
Vin de Hel – Muscat Late Harvest – 2019
4 Stars by Platter’s
Ein goldener Dessertwein mit sehr typischen Muskat-Charakteren in der Nase. Der Wein zeigt im Vordergrund Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten, Aprikosen, einen Hauch von Honig und subtile florale Noten. Am Gaumen ist er üppig mit einer perfekten Ausgewogenheit zwischen Süße und frischer Säure.
Aktion
THELEMA
Vin de Hel – Muscat Late Harvest – 37.5cl – 2019
CHF 13.90 statt 17.50
Stellenrust
Chenin D’Muscat Noble Late Harvest – 2018
94 Points by Tim Atkin
Kräftige Aprikosenaromen in der Nase und am Gaumen. Honighaltige Fülle mit reifen tropischen Aromen, Birnentdrops und anhaltender Muskatwürze am Gaumen.
STELLENRUST
Chenin D’Muscat Noble Late Harvest – 37.5cl – 2018
CHF 24.90
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