Das wichtigste in Kürze

• Der richtige Moment um in südafrikanische Weine zu investieren

• Mit garantierter Rendite in den nächsten Jahren

• 54 hochwertige Investment-Rotweine

• Limitiert auf 60 Portfolios

• Mit Top Jahrgängen/Bewertungen und gereiften Weinen

• Ausserordentliches Reifepotenzial

• Portfolio-Preis CHF 3’700.- inkl. 3 Jahre Lagerung bei KapWeine

Flüssige Rendite – Weshalb sich Wein Investments lohnen!

Vor gut 40 Jahren konnte man eine Flasche Bordeaux Premier Grand Cru für ca. CHF 50.– in den Keller legen. Diesen musste man dann für ca. 20 Jahre wegsperren, bis er seine Trinkreife erreichte. In der Zwischenzeit sind dieselben Weine beim aktuellen Jahrgang nicht unter mehreren hundert Franken zu ersteigern. Eine ausserordentliche Wertsteigerung.

Es hat sich ein System entwickelt, die gereiften  Weine mit Gewinn zu verkaufen und sich so seinen eigenen Weinkonsum zu finanzieren.

Weinpreise im Vergleich zum Gold und dem Aktienindex MSCI World von 2004 bis 2020.

Quelle: Weinhandelsplattform LIV-EX, Bloomberg

DAS GOLDENE ZEITALTER IM ANMARSCH

Wir haben so einiges an Erfahrung hinsichtlich Reifepotenzial sammeln dürfen indem wir über die Jahrzehnte am Puls der südafrikanischen Weinindustrie zusammen mit den Produzenten verbracht haben.

Von den kleinen Anfängen vor 26 Jahren bis heute, ist unser «gereiftes Raritäten-Lager» langsam, aber stetig angewachsen. In den letzten 5 Jahren gab es ein richtig rasantes Wachstum an Weinen, welche wir in ansprechenden Mengen zurücklegten. In der Zwischenzeit ist unser «Degu-Lager», wie wir es liebevoll nennen, auf über 17‘000 Flaschen angewachsen.

Wir haben uns also aufgemacht und 54 Weine für die erste Ausgabe des CAPE FINE WINE INDEX by KapWeine selektioniert und zurückgelegt. Ausgewählt nach Qualität, Entwicklungspotenzial, Bewertungen und zukünftiger Wertsteigerung, in Bezug auf Rarität, Brandpower, Verfügbarkeit und Preisentwicklung.

Um Ihnen diese Erfahrung weiterzugeben, damit Sie die richtige Wahl für Ihre Investition treffen können, wird es eine Degustation der 54 Weine geben – Preis CHF 100.– pro Person (mit Häppchen). Die Degustation findet am Samstag den 29. Oktober 2022 gegen Voranmeldung statt.

Damit Sie sich das reifepotential südafrikanischer Weine zu Gemüte führen können, empfehlen wir Ihnen ein gereiftes Degu-Set von Warwick Trilogy oder von Constantia Glen THREE und FIVE zu kaufen. Weine von Grangehurst / Vergelegen / Morgenster bieten zudem gute Beispiele aktueller Jahrgänge die schon gereift auf den Markt kommen. Wer es noch genauer mag, wird bei unserem GEREIFTE WEINE und Raritäten- Angebot im Onlineshop fündig.

UNGLAUBLICHES PREISGENUSS-VERHÄLTNIS

Die 2015er und 2017er Rotweine gehören in Südafrika zu den besten Jahrgänge aller Zeiten und dies zu einem Preis-Genuss-Verhältnis von dem man in Europa nur träumen kann. Auch die 2018/19er Jahrgänge brauchen sich nicht zu verstecken. Und die 2020er könnten nochmals alles dagewesene übertreffen.

Bei den Weissweinen sind es gleich drei Jahrgänge in Folge, welche herausragen: 2019 / 2020 / 2021. Aber auch bei den Weissen gelten die 2017er & 2018er als sehr gut.

Der südafrikanische Sekundärmarkt für edle Weine gewinnt an Dynamik. Die Kombination der Verkaufszahlen der südafrikanischen Vermittlungsplattform von Wine Cellar und der Ergebnisse der Strauss & Co Fine Wine Auctions zeigen ein Umsatzwachstum von 87% auf dem Sekundärmarkt. Ideal ist, dass die südafrikanischen Weine bis anhin von Spekulationen verschont geblieben sind und die Weine zu vorwiegend «normalen» Preisen, von CHF 40.– bis CHF 100.– erstanden werden können. Deshalb ist genau jetzt der richtige Zeitpunkt, in den Top-Weine Markt bei Südafrika einzusteigen. Die Tatsache, dass Südafrika mit den Qualitäten dieser Weinwelt mithalten kann – aber beim Preis aus diversen Gründen noch hinterherhinkt, hat uns dazu bewogen Ihnen die Gelegenheit zu bieten von der aktuellen Situation mit Top-Jahrgängen, hochbewerteten Weinen, den noch «günstigen» Preisen in Verbindung mit dem exzellenten Reifepotenzial zu profitieren.

Anthony Mueller, Weinkritiker bei Robert Parker:
«Meistens bin ich erstaunt, wie erschwinglich und kellerwürdig diese Weine sind, und wenn ich den Produzenten frage, ob er beabsichtigt, den Preis von 15 auf 20 Dollar zu erhöhen, bekomme ich eine fast schon eine zynische Reaktion. Man hat fast Angst, dass die einfache Preiserhöhung um 5 Dollar katastrophale Auswirkungen auf die Marke haben wird. Das ist seltsam, denn ich kenne Dutzende von Verbrauchern, die eine 15-Dollar-Flasche Wein nicht kaufen, weil sie den Preis mit der Qualität in Verbindung bringen. Sie gehen davon aus, dass ein Wein, der 15 Dollar kostet, billig schmeckt und so aussieht, als wäre er in einem Industrielager in Massenproduktion hergestellt worden. Dabei können sowohl Weinsammler als auch alltägliche Weintrinker südafrikanische Weine geniessen, denn das Land ist in beiden Kategorien gut aufgestellt.»

Cape Fine Wine Index – Portfolio mit 54 Rotwein-Flaschen

Legende Wein-Bewertungen:

VI = VINUM CH / TA = Tim Atkin UK / NM = Neal Martin – Vinous USA / RP = Ropert Parker USA / WS = Wine Spectator USA / GS = Greg Sherwood MW UK / JR = Jancis Robinson UK / PL = Platter’s SA / SWZ = Schweizer Weinzeitung CH / DC = Decanter UK / WM = WINEMAG SA / BL = Blick CH / IWSC = International Wine & Spirit Competition UK / JS = James Suckling USA

HERAUSRAGENDE QUALITÄTSENTWICKLUNG

Aus den Tiefen der Massenproduktion hin zum Olymp der Wein Welt. Dank einer schier unglaublichen Dynamik, angetrieben von den damals, und auch heute wilden jungen (Young Guns) Rebellen, die sich der Top-Qualität verschrieben und neue Wege beschritten haben entwickeln sich die südafrikanischen Weine rasant weiter.

Die Erkenntnis alte Reben zu hegen und zu pflegen mündet in Aktivitäten wie das Old Vine Projekt. Die Wege der natürlichen Produktion vom Rebberg bis hin zum Keller werden optimiert, unter Einbezug von alten Kellertechniken mit Einsatz von Amphoren, Betoneier und Betontanks, grossen Foudre und der Abkehr von der Verwendung von neuen kleinen Eichenfässern. Was zuerst von den jungen Rebellen praktiziert wurde, hält bei immer mehr Weinproduzenten Einzug! Aber auch sonst hat die Weinqualität überall zugelegt. Die nach der Öffnung 1992 angelegten Rebberge kommen in ihr bestes Alter und viele der Generationen-Betriebe am Kap, haben ihr Wirken auf Qualität ausgerichtet. Auch die vielen neuen kleinen Weinproduzenten, welche in den letzten 25 Jahren wie Pilze aus dem Boden geschossen sind, haben es ihnen vorgemacht. Die Umsetzung des vorhandenen Weltklasse Terroirs durch die Winzer hat ein paar Jahre gedauert. Um genau zu sein, fast 20 Jahre, seit der Öffnung der Export Märkte im Jahre 1992. Die Entwicklungen sind weiter im Gange. Namhafte Weinjournalisten haben erkannt, welche Schätze sich in Südafrika verbergen und dass diese mehr und mehr ans Tageslicht oder besser in die Flasche gebracht werden. Die Zitate der Weinsachverständigen sprechen eine klare Sprache.

AUSSERORDENTLICHES REIFEPOTENZIAL

Das Terroir bestimmt das ausserordentliche Lager- und Reifepotential. Auf den ältesten Böden der Welt gewachsen, zeigen Südafrikanische Weine durchs Band ein hervorragendes Lagerpotenzial auf.

Fast alle Südafrikanischen Weine können gut und lange einlagert werden, wobei die meisten Weissweine 3 bis 10 Jahre Genuss bereiten und oft der beste Zeitpunkt nach 3 bis 5 Jahren erreicht wird. Ausser man mag es, je nach Rebsorte jung, lebendig, frisch und knackig. Bei den Roten sehen wir meist ein ideales Trinkfenster nach 8 bis 15 Jahren, wobei der optimale Trinkgenuss mit drei, aber lieber fünf bis zehn Jahren nach der Abfüllung beginnt. Wer es lieber rough and tough mag, der steigt etwas früher ein, und wer es samtig und die tertiären Geschmacksnoten bevorzugt, der wartet eben etwas länger. Und natürlich kommt es auf die Rebsorte drauf an. Bei Cabernet Sauvignon Weinen würde ich hier zum Beispiel nochmals je drei Jahre drauflegen. Ich habe schon etliche 20 Jahre plus Cabernet Sauvignon basierende Top-Weine getrunken. Viele hatten das Potenzial für weitere 10 bis 20 Jahre in der Flasche. Das alles zeigt die charaktervollen Qualitäten unserer Weine auf. Dies beschränkt sich nicht nur auf Top-Weine, sondern gilt für viele gute Weine im Preisrahmen von CHF 20.– bis CHF 30.–. Auch wir bei der KapWeine, sind immer wieder überrascht, wie sich die kleinen Weine entwickeln, wenn sie ein bis drei Tage offen sind, aber natürlich zum Schlafen mit dem Kork- oder Drehverschluss verschlossen in den Kühlschrank wandern. Die Weissweine entwickeln sich innert den ersten beiden Tagen und schnellen rasch von einem 80% Potenzial beim Öffnen, Richtung 100%. Die Weine mit Eichenfass Ausbau benötigen eins bis zwei Tage länger, um Ihr volles Potenzial aufzuzeigen. Bei den Rotweinen sind es zwei aber meist eher drei bis fünf Tage, welche die Weine benötigen, um zusammenzukommen.

An was liegt das? Dies liegt am Terroir. Also an den klimatischen Verhältnissen in Verbindung mit den Bodenbeschaffenheiten. Denn da ist Südafrika wirklich verwöhnt. Natürlich bringt sich die/der sogenannte Weinmacher/in – wir sprechen lieber von Wein-Hebamme – ebenfalls ein. Denn gute Weinmacher*innen, lassen den Wein machen und begleitet ihn nur. Denn der Wein wird im Rebberg «gemacht». Selbstverständlich müssen Wein-Hebammer*innen genau wissen, spüren und umsetzen was der Rebberg, die Traube und der Wein zum richtigen Zeitpunkt benötigt. Da sind dann der Einsatz von Eichenflässern nur noch Kosmetik, aber auch dieser will gut eingeschätzt und getaktet werden! Auch hier wird optimiert und vorwiegend soll der Wein sprechen! Am besten tut er das unter Begleitung/Einbindung von Amphoren, Betoneier, Betontanks und grossen gebrauchten Foudres/Fässern um das Beste aus dem Wein herauszukitzeln ohne ihn zu dominieren.

LANGFRISTIGES LAGERN

Wir bei KapWeine haben über die Jahre unser Angebot an gereiften Weinen kontinuierlich ausgebaut und damit einen Nerv bei unserer Kundschaft getroffen. Mehr und mehr werden bei uns gereifte Jahrgänge diverser Produzenten erworben, weil unsere Kunden erkannt haben, welchen Mehr-Genuss diese zu bieten haben. Dies hat viele unserer Kunden dazu bewogen, Weine langfristige einzulagern, um sich dann am ultimativen Genuss von 95% bis 100% des Wein-Potentials zu erfreuen. Die meisten der Südafrikanischen Weine werden aber auch jung und bei einem Potenzial von 70 bis 80% getrunken. Auch dies ist natürlich möglich – Geduld wird belohnt. Deshalb denken wir, dass es jetzt der richtige Zeitpunkt ist, in den Top-Wein Markt mit Südafrika einzusteigen!

«Verpassen Sie es nicht: Südafrika feuert aus allen Zylindern. Man muss nur wählerisch sein und wissen, wo man suchen muss. Selbst als erfahrener Verkoster habe ich mich irgendwann zurückgelehnt und bewunderte die erstaunlichen Qualitäten. Vor allem die Weissweine erreichen ein so hohes Niveau, dass ich sie mir als Läufer vorstellte, die vorwärts sprinten und den Roten hinterherschauen und sie auffordern, sie einzuholen.

Als jemand, der das Privileg hat, mehr als nur einen Teil der seltenen und teuren Grand-Cru-Weine aus dem Burgund und der First-Growth-Weine zu geniessen, kann ich, ohne zu zögern sagen, dass die besten Weine Südafrikas in derselben Gewichtsklasse auftrumpfen. Dieser Bericht strotzt nur so vor Weinen, die in klimatisch schwierigen, trocken bewirtschafteten Weinbergen, oft von alten Rebstöcken und mit minimalen Eingriffen von talentierten und häufig jungen Winzern, die am Anfang einer langen Karriere stehen, erzeugt werden. Diese Winzer schaffen eine aufregende und dynamische Szene, von der die gesamte Branche profitiert, da sie das Stigma und die Vorurteile abbaut, die allzu viele Menschen gegenüber den Weinen dieses Landes hegen. Zum Glück gibt es eine Reihe von Spitzenerzeugern, die sich stetig weiterentwickeln und ein treues Publikum gewinnen, das dafür sorgt, dass ihre limitierten CuvéeS jedes Jahr schneller ausverkauft sind. Glauben Sie mir, wenn ich sage, dass Sie es in einem Jahrzehnt vielleicht bereuen werden, wenn Sie sich nicht einen dieser aussergewöhnlichen Weine zugelegt haben.» NEAL MARTIN, Vinous Report November 2019.

Wie der wohl bekannteste und einflussreichste Weinkritiker Neal Martin (vormals Robert
Parker) von vinous schreibt: Don’t deny yourself – was so viel heisst wie: Verpasse es nicht!