| Weingebiet: | Stellenbosch | ||
| Gründung: | 1988 | Grösse: | 27 ha |
| Produktion seit: | 1988 | Menge: | 350 Tonnen |
| Weinmacher: | Charl Coetzee seit 2008 | Flaschen: | 288 000 |
| Verhältnis weiss/rot: | 20% / 80% | ||
| Aufteilung Traubensorten: | |||
| Degustationszeiten: | MO bis FR 10.30 – 16.30 Uhr, SA 10.00 bis 13.00 – Tasting Fee 15 Rand / Tel. +27 21 865 20 22 e-mail: info@closmalverne.co.za | Link: | www.closmalverne.co.za |
Farm
Sophia und Seymour Pritchard erwarben das Gut im Jahre 1969. Clos Malverne gehört mit einer Jahresproduktion von rund 288’000 Flaschen Wein und einem Besitz von 27Hektaren eigener Rebfläche zu den mittelgrossen Kellereien von Stellenbosch.
Winemaker
Der neue Weinmacher Charl Coetzee hat das Ruder bei Clos Malverne im Januar 2008 übernommen.
Weinstilistik
Zur Zeit wird eindeutig die Produktion von roten Traubensorten, allen voran Pinotage forciert. Egal ob reinsortig oder als Cape Blend abgefüllt. Dank den verschiedensten, nationalen und internationalen Auszeichnungen, hat sich Clos Malverne einen sehr soliden Namen geschaffen. Es wird noch die traditionelle Technik der «Basket»-Pressen verwendet.
