Boekenhoutskloof liegt in der hintersten Ecke des Franschhoek-Tals, direkt unter der steilen Bergwand. Die Farm wurde bereits 1776 gegründet und gehört damit zu den ältesten im Tal. Ihr Name bedeutet «Schlucht der Boekenhout», nach der einheimischen Kap-Buche, deren Holz früher für den Möbelbau sehr geschätzt wurde. 1993 kaufte eine Gruppe von Partnern, darunter der junge Weinmacher Marc Kent, den Hof und machte ihn wieder zu einem Weingut. An diese Gründer erinnern bis heute die sieben Stühle auf jedem Etikett. Rund um den Keller wachsen nur wenige Hektaren Reben, darunter die ursprüngliche Cabernet-Lage, die Marc Kent erstmals 1996 abgefüllt hat. Das Gut engagiert sich für den Schutz der umliegenden Natur. Besuchen kann man es nur zu den Degustationen am Dienstag und Donnerstag.

Es wird rasch klar, dass Franschhoek allein für Marc rasch zu klein wurde. Heute stammen die Trauben aus verschiedenen Lagen im ganzen Westkap, die besten Partien bleiben aber den Weinen mit den sieben Stühlen auf dem Etikett vorbehalten. Das Herz des Hauses schlägt für Syrah, daneben gehören Cabernet Sauvignon und Sémillon zu den Aushängeschildern. Der Cabernet Sauvignon Franschhoek kommt bis heute aus der ursprünglichen Einzellage, die Marc Kent erstmals 1996 abgefüllt hat.

Der Weinmacher Marc Kent galt schon früh als Wunderkind und so erstaunt es nicht, dass sein 2001er Sémillon im Oktober 2003 von der renommierten englischen Weinzeitschrift Decanter zum Best New World White auserkoren wurde. Dass die ersten Prognosen nicht zu Unrecht aufgestellt wurden, zeigt der aktuelle Status seines Schaffens eindrücklich auf! Selbstverständlich kann Marc schon lange nicht mehr alle Weine selbst machen. Er fungiert als Chef-Blender und ist mehr und mehr zum Strategen mutiert und das Brain hinter all den vielschichtigen Boekenhoutskloof Aktivitäten. Über die Jahre hat er sich ein tolles Team um sich herum aufgebaut. Auch wenn es da ab und zu Wechsel gibt, was schlussendlich normal ist, zieht er immer wieder die besten Leute der Weinindustrie mit seiner Persönlichkeit und der Faszination Boekenhoutskloof an. Egal ob junge oder erfahrene Weinmacher: Wer einmal mit Marc zusammenarbeiten konnte hat viel vom Genie für sein Wein-Berufsleben lernen können.