Vin rouge de l'année 2023

De Grendel

Pinotage Amandelboord

Distingué par 93 points Tim Atkin et 5 étoiles Platter’s, un vin «prêt à être dégusté maintenant».

Un nouvel ajout exceptionnellement excitant à la gamme De Grendel, lancé en 2015 non seulement pour célébrer le 10e anniversaire de la cave, mais aussi en l'honneur du grand-père et homonyme de Sir De Villiers Graaff, le 2e Baronet. Le cépage autochtone Pinotage, surtout lorsqu'il provenait du district de Durbanville - Cape Town, était une variété préférée de son grand-père. Le vin est inspiré par les souvenirs affectueux du jardin d'amandiers à travers lequel le jeune Sir De Villiers Graaff se promenait souvent à cheval avec son grand-père. L'Amandelboord Pinotage présente une belle robe intense, violette foncée, avec un ménisque magenta. Des arômes de cerises Marasquin, de prunes noires et de caramel Wilson avec un goût de banane se révèlent au nez. En bouche, des tanins jeunes mais bien intégrés, gorgés de fruits, s'assouplissent avec l'âge et l'aération. Le corps fruité et souple est accompagné de légères notes grillées, suivies par un goût de prunes douces et braisées. Le tout se termine par une finale ronde et longue. Ce vin impressionnant réunit tous les attributs qu'un bon Pinotage doit posséder, à notre avis, c'est pourquoi nous l'avons désigné comme notre «Vin Rouge de l'Année 2023».

93 Points par Tim Atkin
89 Points par Decanter
5 Stars par Platter’s

Ce vin s'accorde parfaitement avec un poulet au barbecue, un carpaccio de cerf au pecorino et des huîtres asiatiques.

Vin Rouge de l'Année 2023 – à partir de 6 bouteilles
DE GRENDEL
Pinotage Amandelboord – 2021
CHF 17.90 au lieu de CHF 29.00

Le vigneron

Charles Hopkins est présent depuis les débuts de la vinification au domaine de Durbanville en 2005, lorsque Sir David Graaff l'a débauché de Graham Beck avec l'offre irrésistible de diriger la vinification et de concevoir et construire sa propre cave. Charles est un étudiant à vie du vin et, même après 30 ans d'expérience dans l'industrie et de nombreuses récompenses locales et internationales, il reste toujours curieux d'en apprendre davantage sur son parcours de vinification.

Photo : Charles Hopkins (gauche) avec De Villiers Graaff (droite)

Domaine De Grendel
Durbanville – Le Cap

Sur le versant sud des collines de Tygerberg, directement au bord de l'Atlantique, les vignes s'étendent sur 75 hectares à 200 m au-dessus du niveau de la mer. Cette situation particulière se caractérise par des vents frais constants venant de l'océan, qui garantissent une longue période de maturation. Les sols pierreux des collines de Tygerberg confèrent aux vins d'intéressantes notes minérales. L'impressionnante «Premium Winery» peut sans aucun doute être considérée comme un véritable héritage du Cap. En effet, dans la plus ancienne région viticole d'Afrique du Sud, des raisins sont cultivés à De Grendel depuis 1720. Le domaine est la propriété de la famille Graaff depuis 1890, à la 5e génération, qui joue un rôle réussi dans le développement économique de l'Afrique du Sud depuis de nombreuses années.

La ferme historique, avec sa vue imprenable sur la baie de la Table et la montagne de la Table, produit plus de 10 vins différents, de bonne à excellente qualité. Outre le vignoble de la ferme de Tygerberg à Durbanville, un Shiraz est également mis en bouteille à partir d'une parcelle spéciale à Elgin. De plus, la famille Graaff possède depuis longtemps une ferme près de Ceres, sur la côte ouest, près de Witzenberg. C'est de ces vignobles que provient la ligne Op die Berg (sur la montagne), qui produit un Chardonnay, un Shiraz et un Pinot Noir. Tous les vins sont élaborés dans un style climat frais, avec beaucoup de raffinement et d'élégance. Ce n'est pas étonnant, car les vignobles sont situés à près de 1000 m au-dessus du niveau de la mer.

De Grendel est fier d'être neutre en carbone. Une évaluation de l'exploitation a révélé que le domaine viticole de Durbanville est un puits de carbone net, ce qui signifie que la ferme rejette moins de CO2 dans l'air qu'elle n'en absorbe par la croissance de la végétation. De Grendel est un fier membre de l'initiative WWF pour la biodiversité et le vin, un partenariat pionnier entre l'industrie viticole et le secteur de la conservation du pays.

Nos offres Magnum De Grendel

Offre choc Magnum
DE GRENDEL
Rubaiyat – Magnum – 2020
CHF 79.00 au lieu de CHF 119.00

Offre choc Magnum
DE GRENDEL
Elim Shiraz – Magnum – 2019
CHF 89.00 au lieu de CHF 125.00

De Grendel Top Red Wine

Rubaiyat – 2020

Distingué par 5 étoiles Platter’s, 95 points Greg Sherwood et 92 points James Suckling, le Rubaiyat est le fleuron de De Grendel, et ce n’est pas sans raison ! Le Rubaiyat a été embouteillé pour la première fois en 2006, lorsque le maître de chai Charles Hopkins a été prié par Sir David Graaff de créer un vin « iconique » pour le domaine.

Un assemblage poétique classique de style Cape-Bordeaux, composé d'un quatrain de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot et Cabernet Franc. Le Rubaiyat a été nommé d'après la collection exquise de 1000 poèmes d'amour persans du Xe siècle d'Omar Khayyam, très chère à feu Sir David. Chaque millésime successif présente un quatrain différent du poème sur l'étiquette, d'où l'assemblage de quatre cépages.

Le vin a une couleur rouge intense. Au nez, il est légèrement épicé avec des nuances d'olives noires grillées, de fynbos sauvage, de baies rouges et de prunes noires. Le palais est riche avec une excellente concentration et intensité. Les tanins sont finement structurés et bien intégrés dans ce vin corsé, qui se termine par une longue finale.

Ce n'est qu'en avril 2020 que De Grendel a rejoint la gamme KapWeine et propose des vins d'excellence avec un rapport qualité-prix exceptionnel. Une raison de plus pour nous de proposer ce magnifique vin comme « Promotion du meilleur vin rouge de l'année » !

91 Points par WINEMAG SA
5 Stars par Platter’s

S'accorde parfaitement avec un Chateaubriand ou un Bœuf Bourguignon.

Promotion Vin de l'Année – à partir de 6 bouteilles
DE GRENDEL
Rubaiyat – 2018
CHF 29.90 au lieu de CHF 44.00

De Grendel

Tasting Sets

Action – Lot de 6
DE GRENDEL
VALUE SET MIXTE

Action – Lot de 6
DE GRENDEL
TOP SET MIXTE

Action – Lot de 6
DE GRENDEL
SET ROUGE

De Grendel & KapWeine
Du Baron au plus grand importateur suisse

Andy Zimmermann : « Tout vient à point à qui sait attendre… n'est-ce pas ? En fait, ce n'est pas mon credo… Et mon Dieu, j'ai pris mon temps ! J'ai goûté les vins de De Grendel pour la première fois il y a environ 15 ans lors d'un salon du vin. Un domaine viticole alors inconnu, « nouveau », d'une région viticole alors plutôt méconnue de Durbanville – aujourd'hui également connue sous le nom de Cape Town Ward.
Il y avait un ou deux vins qui m'avaient impressionné, et j'étais sur le point de me lancer avec le domaine. Pour une raison ou une autre, rien ne s'est fait. Quelques années passèrent, et je visitai enfin le domaine, où je rencontrai Charles et De Villiers – l'équipe de rêve. Mais cette fois encore, je ne pus me résoudre à me lancer. Pour quelque raison que ce soit…
Eh bien, peut-être que jamais deux sans trois ? Et oui, avec De Grendel, il a fallu trois tentatives pour que je sois entièrement convaincu.

C'est ainsi que nous avons commencé seulement début 2020 avec la première commande, et il est rapidement apparu que De Grendel était un joyau caché et que ses vins révélaient des qualités exceptionnelles. Nos clients ont rapidement fait le même constat et ont acheté avec plaisir les « nouveaux » vins De Grendel. Le succès rapide et l'excellente collaboration avec le soutien total de la famille Graaff m'ont finalement incité à nommer le Pinotage « Vin Rouge de l'Année 2023 ».

Tous les prix sont en CHF, TVA incluse. Prix du jour au 25.4.2023.
Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Erreurs et modifications de prix sous réserve.