Thelema Wine Rating
Tim Atkin 2022
« L'Afrique du Sud a prouvé qu'elle est capable de bien faire presque tous les styles de vin, et ses meilleurs vins font aujourd'hui partie de l'élite mondiale. C'est quelque chose qui devrait être célébré », écrit Tim Atkin dans sa dernière édition, entièrement consacrée à l'Afrique du Sud.
Les vins sud-africains ont acquis un prestige incroyable, et ce, grâce au travail acharné des producteurs sud-africains. En septembre dernier, nous vous avons présenté la liste de Tim Atkin, un article que vous pouvez relire en cliquant sur ce lien, et aujourd'hui nous voulons vous présenter les bonnes notes du domaine « Thelema Mountain Vineyard ».
À propos de Thelema
Gyles Webb a abandonné sa carrière de comptable à Durban pour devenir vigneron. En 1983, il a acheté Thelema. C'est là qu'a commencé un héritage familial.
Le manoir a été restauré et les premiers vins sous le label Thelema sont sortis en 1988. Au milieu des années 90, les vins de Thelema étaient épuisés en un mois, faisant du domaine l'un des plus recherchés d'Afrique du Sud.
Les vins qui ont conquis le cœur de Tim Atkin :
Millésime 2019
94 points par Tim Atkin
« Thelema a toujours produit de bons Chardonnays du Cap, bien que le style ait légèrement changé au fil des ans. Ce vin est merveilleusement frais et ciblé, avec une touche de crème due à une malolactique partielle, une intensité de pierres mouillées, un bois subtil et une concentration discrète. »
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Killer Deal – à partir de 6 bouteilles
THELEMA
Chardonnay – Screw Cap – 2018
CHF 15.90 au lieu de 21.90
93 points par Tim Atkin
Les arômes de pêche mûre, de confiture de pamplemousse, de fleurs et de levures complexes complètent les notes grillées du chêne dans le vin. En bouche, il est propre avec une belle texture et une longue finale.
Millésime 2021
91 points par Tim Atkin
« Ce Sauvignon Blanc racé et pétillant, rappelant le pamplemousse et les zestes de citron vert, présente de subtiles nuances de silex et une touche de réduction attrayante. Devrait également bien vieillir. »
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THELEMA
Sauvignon Blanc – Screw Cap – 2020
CHF 13.90 au lieu de 17.90
92 points par Tim Atkin
Le Sauvignon Blanc apparaît très réduit au nez, ce qui masque actuellement l'expression variétale. En bouche, il est bien équilibré avec de la litchi frais et des zestes d'orange, et sans doute plus expressif que le nez. Une touche de pêche blanche apparaît vers la fin.
Millésime 2018
92 points par Tim Atkin
« Une partie des raisins du domaine est utilisée pour le Mountain Red, mais je suppose que le meilleur Syrah est réservé pour cette cuvée avec 10% de Grenache. Frais, ciblé et granuleux, avec l'équilibre de son origine à 400 mètres d'altitude, des arômes de menthe et de garrigue, une prise subtile et des arômes de poivre noir, de figue et de viande salée. »
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THELEMA
Shiraz – 2017
CHF 23.90
92 points par Tim Atkin
Ce Shiraz offre des mûres, des framboises et du cèdre serrés au nez, ainsi qu'une discrète influence marine. En bouche, il est moyennement corsé avec des tanins souples et une acidité bien dosée, assez ferme et accrocheur en finale, ce qui demande un peu plus d'élégance.
Millésime 2019
90 points par Tim Atkin
« Mountain Red est une cuvée inhabituelle de Syrah avec 30% de Grenache et 10% de Petit Verdot de Elgin et Stellenbosch. L'équipe Thelema offre un grand vin, racé, juteux et frais, avec des framboises, des groseilles rouges et des cerises noires et une touche d'épices de chêne. »
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Offre Spéciale Six Pack – à partir de 6 bouteilles
THELEMA
Mountain Red – Screw Cap – 2018
CHF 11.90 au lieu de 14.90
91 points par WINEMAG SA
Ce vin présente des arômes invitants de fruits noirs juteux, de mûres, de prunes et une touche d'épices chaudes. Après 18 mois en fût, il est doux et juteux en bouche, avec des tanins bien arrondis et une longue et délicieuse finale.
Millésime 2020
95 points par Tim Atkin
« Très peu de Merlots sud-africains peuvent égaler la qualité de l'embouteillage de Réserve de Thelema. Sérieux, structuré et brillant, ce vin s'accorde bien avec le nouveau chêne français. Frais, détaillé et complexe, avec des tanins fins, des arômes de cassis, de prune et de grains de café, et une note de tête graphite. Vinification élégante. »
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THELEMA
Merlot Réserve – 2019
CHF 39.00
5 étoiles par Platter’s
Ce vin est une édition limitée du meilleur Merlot du millésime. Riche et complexe, il présente des concentrations exceptionnelles de baies mûres et de bois de cèdre.
Millésime 2019
93 points par Tim Atkin
« Les vins rouges de Thelema sont actuellement en pleine forme, ce qui se reflète dans la qualité de cet assemblage Simonsberg de Cabernet Sauvignon et 15% de Petit Verdot. Les arômes de grains de café et de cassis se prolongent dans un palais structuré et racé avec beaucoup d'épine dorsale et des notes de cuir et de terre humide. »
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Killer Deal – à partir de 6 bouteilles
THELEMA
Cabernet Sauvignon – 2018
CHF 23.90 au lieu de 32.90
93 points par Tim Atkin
Le Cabernet Sauvignon présente un bouquet linéaire de tabac et de sous-bois, très similaire au style du Médoc. En bouche, il est moyennement corsé avec des tanins secs et une sensation rugueuse, et la finale simple, légèrement abrupte, doit gagner en complexité et en nuance.
Millésime 2019
96 points par Tim Atkin
« Le 2020 est le plus récent d'une série de belles sorties Rabelais. Il combine le Cabernet Sauvignon et 10% de Petit Verdot et possède l'intensité, la structure et la concentration que vous attendez. Il sent la lavande et l'eucalyptus, avec un bois neuf gracieux et parfumé, il est herbacé et rafraîchissant avec un cœur de mûres et de cassis. »
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THELEMA
Rabelais – Coffret cadeau – 2019
CHF 54.00 au lieu de 69.00
5 étoiles par Platter’s
Lors de la révision annuelle des vendanges, des fûts individuels sont sélectionnés et destinés à l'assemblage Rabelais. Des arômes concentrés de baies noires et de bois de cèdre au nez sont complétés par de beaux fruits doux et des tanins polis en bouche. Le vin a une finale longue et puissante et se prêtera à un long vieillissement.
Millésime 2020
93 points par Tim Atkin
« Fabriqué à partir d'une combinaison de baies botrytisées, desséchées et saines, ce Muscat liquoreux élégant est agréablement pétillant et rafraîchissant pour un vin avec 102 grammes de sucre. Les arômes de fruit de la passion et de clémentine sont soutenus par une acidité vigoureuse. »
THELEMA
Vin de Hel – Muscat Vendanges Tardives – 2020
CHF 17.50
Un vin de dessert doré avec un caractère muscaté très typique au bouquet. Le vin présente des arômes d'ananas, d'agrumes, d'abricots, une touche de miel et de subtiles notes florales. Le palais est opulent avec un équilibre parfait entre douceur et acidité fraîche.
Édition de « Tim Atkin – Afrique du Sud 2022 », de septembre 2022
Tous les prix sont en CHF, TVA incluse. Prix du jour du 05.10.2022.
Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Sous réserve d'erreurs et de modifications de prix.
