Piekenierskloof

Piekenierskloof

1 décembre 2021kapweine

Domaines viticoles :

Niché dans les montagnes du Citrusdal, situées dans la vallée sud de l'Orange River et juste à la limite nord de la région sud-africaine du Swartland, se trouve le magnifique plateau de Piekenierskloof, un environnement naturel parfait pour une viticulture réussie. À une altitude de 750 m au-dessus du niveau de la mer, le climat se caractérise par des journées chaudes et des nuits fraîches. Cela permet aux raisins de Piekenierskloof de mûrir lentement et de développer et refléter des nuances de saveurs et des arômes incroyablement complexes.

Les raisins de vignes non irriguées et franc de pied des années cinquante sont encore utilisés aujourd'hui pour la production des vins de Piekenierskloof. Beaucoup de ces vignes sont éligibles pour le label Old Vine, qui identifie les vins issus de vignes d'au moins 35 ans.

De nombreux producteurs de vin indépendants, dont plusieurs des jeunes vignerons les plus talentueux, ont depuis longtemps réalisé que le district de Piekenierskloof recèle de véritables trésors viticoles. Favorisé par sa situation et ses conditions climatiques, on y trouve probablement certaines des meilleures parcelles viticoles sud-africaines des cépages Grenache Blanc, Cinsault, Grenache Noir, etc. Sur de nombreux grands vins de ces cépages, on trouve la mention Wine of Origin Piekenierskloof sur l'étiquette. Parfois même sur l'étiquette avant.

Une preuve que, au nord du Swartland, dans le Citrusdal, juste à côté et incluant également les zones de Cederberg, des terroirs pour la production de vins de classe mondiale sont indiscutablement présents. Comme mentionné à plusieurs reprises : le voyage de découverte et le développement des vignobles sud-africains et des vins qui en résultent continuent... Le potentiel semble toujours inépuisable.

Le nom Piekenierskloof commémore les "Piekeniers" (soldats) hollandais qui, dans leur quête de nouveaux départs, étaient autrefois connus comme les protecteurs pacifiques du vaste col de Piekenierskloof et en firent leur nouvelle patrie. Ils ornent certaines étiquettes des vins de la Piekenierskloof Wine Company.

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