Fiche technique
Produzent Warwick Estate
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Geschacksnoten Léger & svelte, Fruité, Frais & vif, Agréable à boire
Vinifikation Les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver les arômes et la fraîcheur. Ils sont ensuite éraflés, foulés et pressés directement sans contact avec la peau. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable, 8% du jus étant fermenté en fûts de chêne. Le vin est élevé sur lies fines pendant 100 jours, puis assemblé.
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Artikel Nr. 106901