Grangehurst Wein und seine Geschichte
Event-Rückblick von Karin Wild
Wieder war es ein toller Event, hoffentlich auch für Sie!
Da bin ich wieder, einige von Ihnen kennen mich bereits entweder als Cape Angels oder vielleicht von meinem letzten Rückblick über den «Taste The Best» Event. Wenn Sie mich kennen, kennen Sie auch meine Leidenschaft für Wein und den damit verbundenen Geschichten.
Am Event vom 1. Juli 2023 faszinierte mich ganz besonders der Wein und seine Geschichte des Weinguts Grangehurst, von welchem ich Ihnen in meinem heutigen Rückblick als Cape Angel etwas mehr erzählen möchte. Es war toll Jeremy und Mandy Walker, Besitzer des Weinguts am Helderberg, welches seit 1992 im Familienbesitz ist, bei KapWeine persönlich kennen lernen zu dürfen.
Vielleicht haben Sie mich am einen oder anderen Event, Wine & Dine oder gar in Südafrika schon getroffen.
Herzlich Ihr KapWeine Cape Angel
Karin
Handcrafted –Traditional – Unhurried
Drei Schlagwörter, die bei Jeremys Philosophie des Weinmachens im Mittelpunkt stehen und prägen damit die Geschichte seiner Weine. Mit viel Leidenschaft erzählt er mir, dass er Weine höchster Qualität produzieren möchte, die über einen langen Zeitraum reifen können. Er meint es ernst mit dem langen Zeitraum, am Event zeigen Mandy und Jeremy die Weine ihres «aktuellen» Jahrgangs 2009, während an den anderen Tischen sich die aktuellen Jahrgänge zwischen 2017 und 2020 bewegen. Seine Weine sind für alle perfekt, die es lieben Weine mit einer gewissen Reife zu geniessen, ohne dass sie die aktuellen Jahrgänge 10 Jahre selber lagern und sich gedulden müssen.
Ich erwartete gereifte Weine und wurde überrascht von der Frische, ihrer Präsenz, der geschliffenen Tannine und der Feststellung, so gut wie keine Tertiäraromen der Alterung wie beispielsweise Dörrobst, gekochte Früchte oder Pilze in den Weinen zu erkennen. Schnell ist dadurch klar, dass die Weine der Walker Familie die Handschrift der Bordeaux Weine im Glas spiegeln, welche mit 10 bis 15 Jahre noch als «Babys» gelten. Da ist zum Beispiel der grossartige Cabernet Sauvignon 2009, mit typischen Cassis und Zedernholz Note sowie Pflaume und rote Beeren sind ebenfalls wunderbar zu erkennen. So frisch wie der Wein auch dank einer guten Säurestruktur schmeckt, ist er auch während den nächsten ca. 10 Jahre gut zu halten, sofern der Wein unter guten Konditionen gelagert werden kann.
Perfekt für den Sommer
Nikela 2009 wurde zu Ehren der verstorbenen Eltern von Jeremy hergestellt. Ein runder und weicher Cape Blend mit Pinotage Anteil, wunderbar zu einem Braai und aktuell genau richtig für die nächste Sommerparty. Mein persönlicher Favorit war der Grangehurst Reserve, ein grosser Brodeaux Blend mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Ein komplexer Wein mit Aromen von schwarzen Beeren, auch hier wieder diese wunderbare Cassis Note, gepaart mit Veilchen, Mokka und Zedernholz. Ein Wein zum geniessen und philosophieren.
Sollten Sie einen Besuch am Tisch der Grangehurst Weine verpasst haben, kein Problem Sie finden die Weine alle im Online-Shop von KapWeine.
Ich könnte Ihnen noch viel vom letzten Samstag erzählen beispielsweise von den umwerfenden Richard Kershaw Weinen, aber diese spare ich mir auf den nächsten Taste the Best Rückblick im September auf. Vorerst wünsche ich Ihnen erstmals einen wunderbaren Sommer und hoffe, Sie an der grossen Sommerparty von KapWeine vom 1. und 2. September persönlich beraten zu dürfen.
GEREIFTE WEINE
Möchten Sie mehr über gereiften Weine erfahren? Lesen Sie unseren Beitrag über das «flüssige Gold».