Juni Neuheiten
Die neue eingetroffenen Weine
Neuer Monat, neue Weine zu entdecken
Wir von der KapWeine sind immer wieder auf Suche nach neuen Weingütern und neuen Top-Jahrgängen, wobei wir auch vereinzelt für Nachschub sorgen müssen. Denn altbekanntes währt am längsten, oder zumindest solange noch Falschen von der Produktion erhältlich sind.
Entdecken Sie nachfolgend unsere Juni Neuankömmlinge und lernen Sie neue Weine kennen.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
L’ORMARINS
Brut Rosé – 2017
CHF 19.90 statt CHF 27.90
Der L’Ormarins Brut Rosé zeigt sich in einem wunderschönen Korallenfarbton im Glas und duftet verführerisch nach Kirschen und Erdbeeren. Nuancen von gebackenem Brot und Biskuit mischen sich darunter und werden von einem Hauch Zuckerwatte umgarnt. Am Gaumen ist der elegante Schaumwein herrlich frisch und knackig mit einer schönen Säure, die die Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten gekonnt unterstreicht. Ausgewogen und gut strukturiert, bleibt das Cuvée noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
L’ORMARINS
Brut Blanc de Blanc – 2016
CHF 19.90 statt CHF 27.90
Reichhaltiges Biskuit- und Toastaroma, untermauert von einer wächsernen Honigwaben-Nuance. Am Gaumen ist der MCC hell mit lebhaften Limetten und Zitrusfrüchten – straff und spritzig – aber dann präsentiert sich ein reicheres, sanfteres Element. Der gleiche honigartige, wachsartige Reichtum, der sich in der Nase zeigt, wird auf subtile und zurückhaltende Weise enthüllt. Der elegante und ausgewogene Geschmack ist strukturiert, zitronig und cremig mit einem langen Abgang
Killer Deal – ab 6 Flaschen
BARISTA
Black – Pinotage – 2020
CHF 15.90 statt CHF 24.00
In der Nase vereinen sich Pflaumen, rote Johannisbeeren und Backgewürze auf wunderbare Weise. Der Gaumen hat einen saftigen Fruchtkern mit samtigen Tanninen und einer komplexen Eichenholznote. Der Abgang ist lang, weich und angenehm trocken.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
BOSCHKLOOF
Conclusion – Blend – 2019
CHF 26.90 statt CHF 39.00
93 Points by Tim Atkin
Boschkloof Conclusion ist ein wahrer Ausdruck von guter Traubenqualität und Terroir. Der Wein wurde so natürlich wie möglich gemacht. In der Nase zeigen sich Aromen von gemischten Kräutern, zerquetschten Pflaumen und einige schöne Zigarrenkisten-Aromen. Der Wein ist hoch konzentriert mit einem grossen, aber eleganten mittleren Gaumen und einem langen Abgang.
Aktion
BOSCHLOOF
Chardonnay – 2020
CHF 14.90 statt CHF 18.90
4 Stars by Platter’s
Ein komplexer, aber frischer Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten und einem Hauch von Aprikosen. Elegante Aromen von Zitrusfrüchten, integriert mit subtilen Noten von Eiche, die dem Gaumen eine Dimension verleihen. Gute Frucht und Ausgewogenheit mit lang anhaltendem Abgang.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
CEDERBERG
Sauvignon Blanc – Screw Cap – 2021
CHF 13.90 statt CHF 19.90
4.5 Stars by Platter’s
Ein aromatischer Sauvignon Blanc mit einer Kombination aus tropischen Aromen, Zitrusfrüchten, grüner Stachelbeeren und Guave mit Anklängen von Spargel und grüner Feige. Eine erfrischende, knackige Säure rundet das anfängliche Gefühl von Cremigkeit am mittleren Gaumen ab.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
CHOCOHOLIC
Pinotage – Screw Cap – 2020
CHF 9.90 statt CHF 14.90
Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen – dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Aromen von türkischem Honig, roter und schwarzer Kirschen, Vanille, Pflaume, Buttertoffee und einem unverfehlbaren Hauch von köstlicher Schokolade betört, gepaart mit weichen Tanninen und lang verweilenden Noten gerösteter Eiche. Dieser Wein präsentiert sich in einem sehr modernen Stil mit dem unverwechselbaren Markenzeichen der Eleganz von Darling Cellars. Verführerisch geschmeidig, sinnlich weich mit minimaler und subtiler Süße, einfach nach mehr schmeckend und unverschämt süchtig machend – halt ein typisch dekadenter Pinotage, der das einzigartige Terroir der Darling Region ins Glas holt.
Magnum Hammer Deal – ab 6 Flaschen
CHOCOHOLIC
Pinotage – Magnum – Screw Cap – 2019
CHF 22.00 statt CHF 35.00
Eine lebhafte Darstellung einer breiten Palette von Früchten und Geschmacksrichtungen die Schokolade, rote und schwarze Kirschen, Vanille, rote Pflaume und Karamell umfasst. Um nur einige zu nennen…..Die Aromen folgen am Gaumen mit einer erstaunlichen Struktur und geschmeidigen Tanninen. Der Wein ist perfekt ausbalanciert und gut zusammengestellt. Dieser Pinotage wird Ihre Geschmacksnerven kitzeln und wird für alle eine erstaunliche Reise sein, um das einzigartige Darling Terroir in einem Glas zu erleben.
Pro verkaufte Flasche überweisen wir von KapWeine CHF 3.00 an das UBUNGANI Hilfswerk.
Hammer Deal – inkl. CHF 3.00 Charity
CHOCOLATE BLOCK
FÜR JONNY FISCHER’S AFRIKA CHARITY – 2020
CHF 27.90 statt CHF 34.90
92 Points by Tim Atkin
An der Nase ist der Chocolate Block tief und dunkel und verführt mit Aromen von schwarzen Früchten und einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen. Die Blaubeer- und Brombeeraromen des Bouquets setzen sich am Gaumen mit Aromen von dunklen Pflaumen, Staub, Graphit und Kakaonibs fort. Der Wein ist konzentriert und elegant, mit frischer und gut integrierter Säure gefolgt von feinkörnigen Tanninen, die ihm eine außergewöhnliche Struktur verleihen. Schwarze Johannisbeeren und Milchschokolade verweilen in einem seidigen Abgang.
Pro verkaufte Flasche überweisen wir von KapWeine CHF 3.00 an das UBUNGANI Hilfswerk.
Hammer Deal – 3 Liter – inkl. CHF 6.00 Charity
CHOCOLATE BLOCK
FÜR JONNY FISCHER’S AFRIKA CHARITY – 2020
CHF 125.00 statt CHF 179.00
92 Points by Tim Atkin
Die Nase ist dunkel und intensiv mit Aromen von schwarzen Kirschen, Kardamom, süßem Tabak, Espresso und subtilen Duftnoten. Der dunkle Fruchtcharakter der Nase setzt sich am Gaumen fort in einem außergewöhnlich komplexen, saftigen Geschmack mit sanften Nuancen von reifen Pflaumen, Veilchen, schwarzen Oliven, Nelken und Lakritze. Der mittlere Gaumen ist konzentriert, geschmeidig und elegant mit sehr feinen, kakaopulverigen Tanninen. Der Wein ist mittelkräftig, sehr ausgewogen mit einem erdigen, vielschichtigen Charakter, der das gesamte Spektrum der Beerenfrüchte abdeckt – von säuerlich roten Pflaumen bis hin zu satten Blau- und Brombeeren. Der Abgang ist schlank, sauber und trocken, pfeffrig und anhaltend, mit Anklängen von getrockneten Preiselbeeren, Teer, Graphit und Rauch.
Pro verkaufte Flasche überweisen wir von KapWeine CHF 3.00 an das UBUNGANI Hilfswerk.
Hammer Deal – inkl. CHF 3.00 Charity
CHOCOLATE BLOCK
Magnum – FÜR JONNY FISCHER’S AFRIKA CHARITY – 2016
CHF 69.00 statt CHF 109.00
Durch die Trockenheit in diesem Jahr sind die Erträge kleiner, was zu einer erhöhten und gesünderen Beerenkonzentration geführt hat. Wie auch die vorherigen Jahrgänge zeichnet sich der Kultwein aus, durch seine aromatische, frische und würzige Lebendigkeit. Die Grenachetrauben verleihen dem Wein die fruchtigen Aromen, wobei sich der überwiegende Shirazanteil um die kräftigen Aromen kümmert. Ein komplexer Wein mit viel Frische. Strukturiert mit guter Balance, kräftigem, samtigen Körper. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang
Killer Deal – ab 6 Flaschen
COSTANTIA GLEN
Sauvignon Blanc – 2021
CHF 15.90 statt CHF 22.00
Intensiver Sortencharakter ist der Eckpfeiler unseres klassisch gestylten Sauvignon Blanc, der tropische Fruchtaromen mit einer gut integrierten Mineralität verbindet. Ein Wein von Frische, tadelloser Balance und großer Länge.
Aktion
DAMASCENE
Syrah Swartland – 2020
CHF 34.90 statt CHF 44.00
98 Points by WINEMAG SA
Die Reinheit, der Duft und die Würze der Früchte aus Granit werden durch die erdigen Töne der Trauben aus Schiefer- und Schieferaufschlüssen ergänzt, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Weihrauch, Piment, dunkle und lehmige Erde, schwarzer Tee und Fleischgewürze köcheln vor einem saftigen Hintergrund von Brombeeren. Am Gaumen ist er nuanciert und anhaltend. Ausdrucksstarke, großzügige, pikante Noten von schwarzer Oliventapenade verteilen sich über den geschmeidigen, fruchtigen Gaumen. Die extrem ertragsarmen Lagen sorgen für eine hervorragende Geschmackskonzentration, und feste, reife Tannine führen zu einem subtil rauchigen Abgang.
Aktion
DAMASCENE
Syrah Cederberg – 2020
CHF 34.90 statt CHF 44.00
95 Points by WINEMAG SA
Eine Einzigartigkeit. So ausdrucksstark für seine Grenzlage, einen bergigen Weinberg in 940 Metern über dem Meeresspiegel. Schwebende rote Früchte, Sauerkirsche, Preiselbeere; der Duft von Sandelholz, Gestrüpp und Fynbos, ein Hauch von weißem Pfeffer, schillernd und kraftvoll. Die schonende Weinbereitung sorgt dafür, dass die Strenge und die Leichtigkeit des Seins des Weins intakt bleiben. Am Gaumen setzt sich die frische rote Frucht fort, unterstrichen durch einen reiferen Hauch von schwarzer Johannisbeere, umhüllt von einer feinknochigen Struktur. Die klare, präzise Säure erinnert an die Kühle der Lage; die Würze bleibt bis in den Abgang hinein erhalten.
Aktion
DAMASCENE
Syrah Stellenbosch – 2020
CHF 34.90 statt CHF 44.00
96 Points by WINEMAG SA
Es gibt hier eine Dualität, ein Spiegel, der bis zu zwei verschiedenen Orten gehalten wird, den Bottelary und den Polkadraai Hills; duftende Wildrosen und Sandelholz führen zu einer Nase von Gewürzen und Rauch, von schwarzer Olive und gepflügter Erde, von salzgebrannter Stein. Der Gaumen ist nuancenreich, eine leuchtende Brillanz der Frucht umhüllt von dieser elektrischen Mineralität. Diese Klarheit zieht sich durchgehend, geleitet von seidigen Tanninen, einem Hauch von Opulenz, da er fein und lang ausklingt. Dieser Wein wird innerhalb von fünf Jahren nach der Lese am ausdrucksstärksten sein, aber bei sorgfältiger Lagerung wird sich seit mehr als einem Jahrzehnt weiterentwickeln und verbessern.
Aktion
DAMASCENE
Chenin Blanc – 2020
CHF 34.90 statt CHF 44.00
92 Points by WINEMAG SA
Der Wein ist äußerst ausdrucksstark für diese unterschiedlichen Lagen mit Böden aus reinem Schiefer, Grauwacke und Granit; Aromen von wachsartigen Blumen, die sich im Bouquet öffnen, zerstoßenem Kalk, geräuchertem Honig und nassem Stein. Harmonisch. Am Gaumen sind die gelben Pfirsiche leuchtend und sonnenverwöhnt, während die Dichte der Frucht – spritzige Aprikose, Mango und karamellisierte Ananas – kernig und mundfüllend ist. Die mineralische Säure trägt den ganzen Reichtum der Frucht in einen erfrischenden Abgang mit einem Hauch von gerösteten Nüssen im Nachhall.
Aktion
DAMASCENE
Semillon – 2020
CHF 34.90 statt CHF 44.00
96 Points by WINEMAG SA
Er duftet zunächst ätherisch nach Orangenblüten, dann nach Meeresbrise und salzigem Pfirsich, um dann in tiefere Töne von getrockneter Mango und Dulce de Leche überzugehen. Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und kalkhaltig. Der Wein ist so komplex wie Origami, er faltet und schichtet in sich selbst, während er am mittleren Gaumen die Reinheit des weißen Pfirsichs offenbart, gefolgt von Grapefruit, grüner Pistazie und Ingwerkeksen. Steinig und konzentriert mit einem langen, mineralischen Abgang.
Aktion
DARLING CELLARS
Cinsault Old Bush Vines – Rosé – 2021
CHF 19.20 statt CHF 24.00
Schönes helles Lachsrosa, reife Erdbeeren, rote Pflaumen und Kirschen mit einer subtilen, köstlichen Säure. Lang anhaltender und ausgewogener Abgang.
Aktion
DAMASCENE
Cabernet Sauvignon – 2019
CHF 34.90 statt CHF 44.00
96 Points by WINEMAG SA
Ein moderner Klassiker. Die Früchte aus den Lagen Helderberg, Bottelary und Vlottenburg vereinen sich zu einem Wein von höchster Ausgewogenheit und Intensität. Der Wein ist von Pflaumen und roten Johannisbeeren geprägt, mit Cassis, frischen grünen Kräutern, Bleistift und einem Hauch von Gewürzen und Rauch. Am Gaumen ist er lang und rund, mit gleicher Kraft und Frische. Er hat eine bewusste Dichte, eine reiche Fruchtigkeit mit einer granithaltigen Naht und einen reinen Kern aus Cassis. Das ausgedehnte, breite Mundgefühl wird durch eine vernünftige Reifung von 22 Monaten in neuer französischer Eiche eingerahmt. Die Tannine sind fest und verleihen dem Wein Struktur und Intensität, die durch eine erfrischende Säure und einen moderaten Alkoholgehalt ausgeglichen werden. Eleganter, trockener Abgang.
Aktion
DAMASCENE
Moya Meaker – Pinot Noir – 2020
CHF 34.90 statt CHF 44.00
94 Points by WINEMAG SA
Ein tief duftendes, komplexes Bouquet von Rosenblättern, violetten Blüten und Herbstlaub gefolgt von Aromen nach Kirschen, schwarzen Pflaumen und einem federleichten Hauch von Gewürzen. Rein, kühl und leichtfüßig, erinnert er an seine nebelverhangene Herkunft aus Elgin. Am Gaumen ist er sowohl zart als auch robust wie ein Band aus Seide, das sich um einen straffen Kern aus knackigen roten Kirschen und Preiselbeeren legt. Pulverförmige Tannine, die sich aufbauen und auflösen, ergänzen die frische, fruchtige Natur. Die Säure ist lang und lebendig, untermalt von Noten weißer Pilze und einem nostalgischen Hauch winterlicher Erde im Abgang.
DEMORGENZON
Divas – Chenin Blanc – 2020
CHF 99.00
5 Stars by Platter’s
Ein Wein von unglaublicher Dichte und Präzision. Ein Hauch von Gelb suggeriert sonnengereifte Beeren, mit einem leuchtend grünen Farbton, der Frische verspricht. Auf Aromen von Lindenblüten, weißem Pfirsich, Karamell und Brioche folgt ein ausgeglichener Gaumen mit einem extrem konzentrierten Kern. Dies ist ein großartiger Wein, der die jahrzehntelange Lagerung belohnen wird. Ein echtes Zeichen für das Engagement von DeMorgenzon für Spitzenleistungen.
DEMORGENZON
DMZ – Rosé – Screw Cap – 2020
CHF 13.90
3 Stars by Platter’s
Der DMZ Rosé hat ein zartes roségoldenes Aussehen und zeigt eine komplexe Nase von Sommerblumen, exotischen Gewürzen und Zitrusschalen. Am Gaumen ist er lebendig, saftig und hat eine Tiefe aus komplexen Aromen. Die frische natürliche Säure und die knackige Textur verleihen dem Wein einen erfrischend langen Abgang.
Aktion
GABRIELSKLOOF
Chenin Blanc – Screw Cap – 2020
CHF 15.90 statt CHF 19.90
93 Points by WINEMAG SA
Der 2020er Chenin Blanc hat ein sehr reines Bouquet mit Noten von getrocknetem Honig, Kerzenwachs und einem Hauch von Mirabelle, alles sehr schön definiert. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit gutem Gewicht. Die Säure hält ihn straff und fokussiert, während der Abgang mit seiner Wachstextur genau die richtige Menge an Würze hat.
Aktion
GABRIELSKLOOF
Landscape – Cabernet Franc – 2019
CHF 31.20 statt CHF 39.00
95 Points by Tim ATkin
Der 2019er Cabernet Franc ist in der Nase ein Vollgas-Cabernet Franc mit unverkennbar scharfen Paprikadüften, die sich mit schwarzer Brombeerfrucht vermischen. Am Gaumen ist er mittelkräftig und harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen und einem sanften, schmeichelnden Abgang. Hervorragend.
