Das Bellevue Magazin

Empfiehlt Pinotage aus Südafrika zum Grillieren

Wir wussten, dass südafrikanische Weine sehr gut zu sommerlichen Festen und zum Grillen geeignet sind. Es gibt keinen Grill/Braai-Event, an dem nicht ein Wein aus Südafrika vorzufinden ist. Das Bellevue Magazin von der NZZ, weiss das und hat deshalb den Pinotage von De Grendel in die Top 5 Weine zum Grillieren aufgenommen.

Laut Bellevue Magazin Ausgabe vom 20. Juli, kann Südafrika mit seinen Weinen wie folgt punkten: «Pinotage gelingt – oder ist ungeniessbar. Im Idealfall entstehen indessen vollmundige, reichhaltige Weine. Die Kreuzung aus Pinot noir und Cinsault wird gerne im kleinen Holzfass ausgebaut wie etwa der Pinotage Amandelboord 2020 des Guts De Grendel».

Nicht alle südafrikanischen Weine reifen auf die gleiche Weise und nicht alle haben das gleiche Ergebnis. Das Bellevue Magazin betont: «Die Reifung erfolgt bei diesem Wein während eines Jahres in französischen und amerikanischen Barriques, wovon ein Viertel neu ist. Der kraftvolle, gut strukturierte Wein kann zu einem Barbecue-Poulet kredenzt werden»

De Grendel

Amandelboord – Pinotage – 2020

90 Points by Wine Advocate

Dichte Farbe und kräftiger Geschmack mit Aromen von süssem und würzigem Pflaumenmus, Tabak, Brombeeren, Teer und Lakritze. Ein saftiger, vollmundiger Wein, reich und samtig in der Textur und angenehm im Abgang. Ein Wein mit reifen, weichen Tanninen und langem Abgang.

Killer Deal – ab 6 Flaschen
DE GRENDEL
Amandelboord – Pinotage – 2020
CHF 18.90 statt CHF 29.00

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