Top-Bewertungen im grossen Decanter-Tasting 2025
128 Weine im Test – die Jury zeigt sich beeindruckt von Stil, Qualität und Reifepotenzial
Das renommierte Weinmagazin Decanter hat im Mai 2025 einen umfassenden Überblick über die aktuelle Chardonnay-Spitze Südafrikas veröffentlicht. Verkostet wurden 128 Weine – blind, neutral und unabhängig. Dabei zeigte sich ein klares Bild: Über die Hälfte erreichte 90 Punkte oder mehr. Das zeigt eindrücklich, wie viel Potenzial in dieser Rebsorte am Kap steckt.
Ergebnisse im Überblick
Jason Millar, Andy Howard MW und Roger Jones bildeten das Jury-Trio – und zeigten sich begeistert. Das Bewertungsergebnis im Detail:
- 1× Exceptional
- 10× Outstanding
- 60× Highly Recommended
- 47× Recommended
- 10× Commended
Kühle Regionen als Trumpf
Erfolgreich waren insbesondere Weine aus kühleren Regionen wie Elgin, Hemel-en-Aarde, Greyton und höher gelegenen Lagen in Stellenbosch. Sie überzeugten durch Präzision, Frische und Mineralität. Zusätzlich punkteten sie mit stilistischer Klarheit und aromatischer Tiefe.
Andy Howard MW sprach von «stilvoller, konstanter Qualität». Roger Jones betonte, dass viele dieser Chardonnays mit Spitzenweinen aus der Neuen Welt und sogar mit Burgund mithalten können.
Handwerk, Nachhaltigkeit und Charakter
Charaktervoll sind jene Weine, die mit Respekt gegenüber Natur und Traube erzeugt wurden. Viele Produzenten setzen auf Wildhefen, minimale Eingriffe im Keller und nachhaltige Bewirtschaftung. Diese Philosophie prägt den modernen Stil südafrikanischer Chardonnays.
Finesse, Frische und Balance dominieren heute das Geschmacksbild – ein klarer Trend. Immer mehr Winzer:innen setzen auf puristische, lagerfähige Chardonnays mit individuellem Ausdruck.
Richard Kershaw MW in Elgin – einer der führenden Chardonnay-Produzenten Südafrikas. (Foto: Sarah Havard)
Hohes Niveau zu fairem Preis
Südafrika überzeugt auch beim Preis-Leistungs-Verhältnis. Einige Spitzenweine kosten über 50 CHF, doch zahlreiche exzellente Tropfen liegen zwischen 25 und 40 CHF. Gerade in diesem Segment finden sich viele «Highly Recommended»-Weine – kraftvoll, komplex und dennoch zugänglich.
Wer hochwertige Chardonnays sucht, wird hier fündig.
Der perfekte Food-Wine? Absolut.
Chardonnay passt zu erstaunlich vielen Gerichten. Ob Brathähnchen, reifer Cheddar oder gebratenes Gemüse – die südafrikanische Variante zeigt sich vielseitig.
Mit ihrer Balance und Reife regen diese Weine zu kreativen Küchenideen an. Gegrillter Hummer, Scampi, Krabben-Tarte oder Lachs mit Sauce Hollandaise sind perfekte Begleiter. Auch Ei-, Rahm- und Estragongerichte harmonieren wunderbar.
Ebenso geeignet sind vegetarische Kombinationen: Pilze, gerösteter Blumenkohl, Fenchel oder Parmesan – insbesondere in Verbindung mit Butter, Blätterteig oder cremiger Sauce. Selbst ein Seafood-Braai wird mit einem gut gekühlten Chardonnay vom Kap zum Hochgenuss.
Unser Fazit
Südafrikas Chardonnay hat sich still und stetig zur Weltklasse entwickelt. Ob frisch und kühl mit Zitrus und Feuerstein oder kraftvoll und elegant mit feiner Holzstruktur – die Vielfalt beeindruckt.
Für Geniesser:innen und Sammler:innen ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, diese Weine zu entdecken, zu geniessen oder einzulagern.
Ein Vorzeigebeispiel: Kershaw Clonal Selection
98 Points by Decanter
94 Points by Robert Parker
94 Points by Tim Atkin
94 Points by Vinous – Neal Martin
Ein Highlight des Tastings war der Kershaw Clonal Selection Chardonnay aus Elgin – Südafrikas kühlster Weinregion. Richard Kershaw MW gründete sein Weingut 2012 mit dem Ziel, terroirgeprägte Chardonnays zu produzieren. Dabei verwendet er vier Burgunder-Klone, vinifiziert mit minimalem Eingriff und lässt den Wein zu 50 % in neuer Eiche reifen. Insgesamt wurden lediglich 5’200 Flaschen und 20 Magnums produziert.
Die Jury war sich einig. Jason Millar beschrieb eine würzige Nase mit Apfel, Quitte und Holz. Am Gaumen wirkte der Chardonnay frisch und strukturiert, mit Shortbread- und Pastinakenoten. Andy Howard MW hob die gelungene Balance zwischen Kraft und Finesse hervor. Roger Jones fand ihn elegant, tief und aromatisch – mit Steinobst, Brioche, Vanille, Ananas und Macadamia.
Trinkfenster: 2025–2038
Killer Deal >6 Flaschen
KERSHAW
Clonal Selection Chardonnay – 2020
CHF 43.90 statt 54.90
Charakterstark und tiefgründig: Lismore Estate Reserve 2022
97 Points by Decanter
94 Points by WINEMAG SA
94 Points by Tim Atkin
93 Points by James Suckling
Dieser Chardonnay stammt von Samantha O’Keefe aus Greyton, einer der inspirierendsten Winzerinnen Südafrikas. Nach dem verheerenden Brand 2019 baute sie ihr Weingut mit grosser Energie wieder auf.
In Schieferböden mit Tonunterlage wurzeln die Reben. Der Ausbau erfolgte über 11 Monate in 500-Liter-Fässern, ein Drittel davon neu. Das Resultat: ein tiefgründiger, klarer Chardonnay mit markantem Stil.
Zitronenverbene, Limettenschale, Popcorn und Toast prägten laut Jury die vielschichtige Nase. Am Gaumen zeigt der Wein Brioche, lebendige Säure, Tiefe und Länge. Noch jung, aber mit viel Potenzial.
Trinkfenster: 2025–2037
Top Sale
LISMORE
Estate Reserve Chardonnay – 2022
CHF 49.00 statt 59.00
Probieren, vergleichen, geniessen
Südafrika bietet eine beeindruckende Vielfalt an Chardonnay-Stilen. Ob klassisch, mineralisch oder kraftvoll – Charakter und Qualität sind garantiert. Wir laden Sie ein, zu entdecken, zu vergleichen und Ihren ganz persönlichen Favoriten zu finden.
Alle Preise in CHF inkl. MWST. Tagespreis vom 03.06.2025.
Angebote gültig solange Vorrat. Fehler und Preisänderungen unter Vorbehalt.
